TANTOです。テーブルの片付けでちょい待ちです。模様替えをされています。元々ぶち抜きで堀こたつ風4人席をカーテンで仕切られていましたが、テーブルが3つ追加され、開放感がありイタリア料理店らしくなっています。若い女性も入りやすくなったのでは。先日エキニシのペレソッソで淡路麺業のパスタを食べて、また食べたくなったのでTANTOでランチです。
・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き
・パン
・ベーコンとキノコのペペロンチーノ
・コーヒー
・前菜の盛り合わせ ミニサラダ付き
阿戸の和農園さんのサラダ、チキンライスのアランチーニ、じゃがいもとベーコンのフリッタータ、自家製スモークサーモン、自家製ピクルス、瀬戸内産小いわしのカルピオーネ、ローストポーク、サワラのオーブン焼き、鶏ササミのトンナートソース、カブのスープ、フィレンツェ名物トリッパです。沢山種類があって、入力疲れです。どれも美味しく仕上がっています。
・ぶどうパンとプレーンパン
・ベーコンとキノコのペペロンチーノ
淡路麺業のリングイネで、もっちりしています。ベーコンと茸で味に厚みがあり、唐辛子も効かせてパンチがあります。色鮮やかな前菜と生パスタは、お店の個性ですね。生パスタのお店 ズコットは自家製ですが休業されているので、もっちり生パスタのお店は貴重です。ちなみにペレソッソ、独、Ajitoあたりがもっちり生パスタを使っています。
・コーヒー
| ランチセット | |
| 計(税込み) | 1500円 |
広島県広島市安芸区矢野西４丁目８−１６
TANTOの過去記事
