おまかせ料理

～二宮にイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン・ルスティカです。二宮町は今日も寒いですが冬らしい澄んだ青空が広がっています。

今日は、おまかせ料理のご案内をさせていただきます。当店のメニューは、基本的にはお好きなものをいろいろと選んでいただけるように単品でご用意していますが、"おまかせ"　でもご用意させていただいております。"おまかせ"なのでその都度、いろいろなパターンでご用意できます。

大人数様で、「お一人様○○○○円」という場合や
少人数で「初めてなので今日のおすすめのアレとコレを盛り込んであとはおまかせで！」という場合や
おひとりさまで「いつものようにシェフにまかせるよ！」
などなどいろいろありました。

おまかせされると、シェフは緊張しながらもはりきります！

「お一人様○○○○円」という場合でのコース料理の基本的なパターンとしては

＜お一人様4,000円の場合＞
・おつまみ
・前菜いろいろ
・パスタ
・メイン料理（お魚かお肉）
・デザート
・カフェ

で、5,000円になりますと、メイン料理がお魚とお肉の両方になり、食材も変わります。3,000円ですと、メイン料理はつきませんが、その代わり、前菜で自家製ソーセージなどお肉系か魚介系を盛り込んだり、パスタを2種類でご用意したりしています。
内容は、お客様にいろいろなご要望をお伺いし、それによって工夫をさせていただいています。
例えば・・・
「とっても食いしん坊ばかりなんです」とか
「わりと年配の方が多い」「女性が多い」とか
「にぎやかに大皿料理でざっくばらんにやりたい」
「お酒を飲む人が多い」とか「ちょっとかしこまった会食」とか
「若い人が多いからボリュームも欲しい」などなど
いろいろな情報をいただけますと、それに応じてうちのパパシェフがメニューを組み立てます。また、アレルギーや苦手な食材などはご予約時にあらかじめお伝え下さい。

ランチタイム、ディナータイムどちらもご予算に応じて承っておりますので、ぜひご相談下さい！

この年末年始にも、大人数でのご利用でいろいろなおまかせ料理をご用意させていただき、うちのパパシェフは毎日必死になってメニューを考えてました。そして、お客様が楽しそうにお食事をされる姿に、私たちはじーんと充実感を覚えました。この仕事をさせていただけることに日々感謝です。

皆さまのいろいろなかたちでのご利用ご来店を心よりお待ちしております！






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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります