二宮町のイタリアンレストラン “ルスティカ” ブログ

神奈川県中郡二宮町一色1182-3
電話0463-26-5373 定休日:毎週月・火曜日

二宮町のイタリア料理店 ルスティカ

豊かな自然と里山の暮らしのある二宮町一色の住宅地
「ルスティカ」はそんな穏やかな場所にある
夫婦二人で営むイタリア料理店です
どうぞくつろいで、素朴なイタリア郷土料理をお楽しみ下さい

豚のモツ煮込み「ズッパ フォルテ」

2016年11月11日 | 料理&飲みもの

~二宮町でイタリア郷土料理を~


おはようございます。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。秋も深まり、朝晩の冷え込みが厳しくなってきましたね。









先日のお休みの日は、東京のあきる野市へドライブがてら圏央道で行ってきました。二宮から小1時間ほどで秋川渓谷に到着、近くてびっくりです。澄み切った空気の中、綺麗な紅葉や滝も見られ、そしてお目当ての日本酒も買えて満足の小旅行でした。本格的な冬が来る前に、もう少し秋を味わいたいものです。

さて、寒くなってきたので、今年もナポリ名物の豚のモツ煮込み「ズッパ フォルテ」をご用意しております。





豚の内臓を6〜7種類、ピリ辛のトマトで煮込んだ料理で、前菜でも、または少し太めのスパゲティと和えてパスタでもお召し上がりいただけます。
風邪をひかないように、温かいお料理で体を暖めてください。皆様のご来店をお待ちしております。



▲食後には、紅玉の「焼きリンゴ」をいかがですか
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります