ミモザのトルタ 試作中！

～二宮にイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリアンレストラン ルスティカです。
今日も寒い一日でしたが、ルスティカでは春の支度が始まってます。



▲ルスティカ風ミモザのトルタの試作品です


もうすぐ、当店のテラスのパールアカシアの咲く季節です。パールアカシアはミモザの仲間で葉の形は違いますが、花はミモザとそっくりです。そこでミモザの季節になったらミモザのケーキをお出ししようと思い立ち、本日試作しました。味見はまだです。どうぞお楽しみに！

本日は、またまたいいお魚が山口より入荷してます。今夜も皆さまのご来店をお待ち申し上げております。



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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります