聖ヨゼフの日の「ゼッポレ」

～二宮町でイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。春分の日を前に、晴天の暖かい日が続きますね。昨日、まだ上手に鳴けないようでしたが、うぐいすらしき声を聞きました。当店のパールアカシアの木も、黄色のお花がたくさん咲き始めましたよ。

3月19日は「聖ヨゼフの日」、“父の日”です。この日のためのナポリ菓子「ゼッポレ」をご用意しています。



▲「ゼッポレ ディ サン ジュゼッペ」ナポリでの聖ヨゼフの日のお菓子です


揚げシューの上にカスタードクリームをのせ、アマレーナというワイルドチェリーのシロップ漬けをのせています。ナポリらしい印象的なお菓子です。
3月16(土)、17(日)、20(水・祝)の3日間ご用意しております。ぜひお召し上がりになってみてください。17日の日曜日、20日の祝日、ともにご予約の上、ご来店を心よりお待ちしております。(※18(月)、19(火)は定休日です）



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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
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電話 0463-26-5373
定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります