ジューンベリー

～二宮にイタリア郷土料理を～

おはようございます。二宮町のイタリアンレストラン・ルスティカです。今朝の二宮町は、しとしとと雨が降り、また寒さも舞い戻ってきてしまいました。なかなか冬服がしまえませんね。

ですが、草木はちゃんと春を感じて芽吹き始めてくれてるようです。ジューンベリーの木もつぼみが膨らんできました。



▲階段にある「ジューンベリー」の木。まだまだ小さい木です。


▲つぼみが膨らんでいます！


芽吹いてきて、つぼみが日々少しずつ膨らんでいくのを見るのが毎日の楽しみになっています。たぶん、桜と同じような時期に去年も咲いたと思うので、あと少しでこのジューンベリーも花が咲くと思います。白いかわいいお花です。花のあとには、赤い小粒の実がなります。去年はうちの子どもが必死になって採っては食べてましたが、ほとんどが鳥に食べられてしまいました。鳥のほうが必死なんですね。



▲去年実ったジューンベリーの実です


パールアカシアが、今年みごとに咲いてくれて、私たちを楽しませてくれました。また来年さらにきれいに咲いてくれるように剪定をしたほうがいいと、草木の気持ちの分かるお花屋さんに言われたので、そろそろ剪定しようと思います。

ここ数日の雨と暖かさで、テラスのブラックペパーミントもやっと顔を出し始めました。ブラックペパーミントが終わった去年の冬からは、裏のスペアミントでドルチェの飾りはなんとか耐えていましたが、冬は新芽がなかなかでなくて足りず、ぎりぎり、小さいのまで使ってたので、ブラックペパーミントの成長が待ち遠しいです。テラスがまた緑でいっぱいになる季節が近づいてきました。いよいよ4月になりますね。

天候が安定しない季節です。皆さま体調崩さないようお気をつけ下さい。そして、今週も皆さまのご来店をお待ちしております。







-- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * -- * --
二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります