~二宮町でイタリア郷土料理を~
こんにちは。二宮町のイタリア料理店ルスティカの谷川通子です。5月に入りました。
皆様、連休はどのようにお過ごしになられるのでしょうか。当店では、ゴールデンウィーク中、いつも通り祝日も営業いたします!
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<予定>
5/2(土)~5/6(水) 営業
5/7(木) 振替休業
5/8(金) ランチ休業,ディナー貸切営業
5/9(土)より通常営業
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お出かけの合間にどこかでルスティカにもぜひお越し下さい。
ゴールデンウィークも、食材いろいろ入ってきますよ!
まずは、富山のホタルイカ!菜の花とミニトマトと一緒にパスタでご用意いたします。
▲ホタルイカと菜の花のスパゲティ
アサリ、ムール貝、ツブ貝、地ハマグリ、といろんな貝がいっぱい入荷!こちらのたっぷりの貝類と手長海老で、ナポリのぜいたくパスタ「ポジリッポ風」をご用意いたします。また前菜でも「貝類の白ワイン煮 クロスティーニ添え」としてご用意できます。
また、ナポリのジェノヴェーゼのパスタは、ただいま、和牛スネ肉とたっぷりの新玉ネギでご用意しております。
石川からは、今回も鮮魚が入ってきています。グリルにしたり、アクアパッツァにしたりとお好みで調理いたします。
そして、久々に、日本短角種の「北の里自然牛」の"ミスジ"(肩肉の端の方、肉質の良い希少部位。濃厚な味わい)もございます。100%地産地消の飼料で健康に育てられた牛で、脂肪の少ない旨味たっぷりの赤身肉なので、美味しい上にヘルシーです!シンプルに焼いて「タリアータ」でご用意いたします。ぜひご賞味下さい。(なくなり次第終了です!)
おすすめをたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしております。お早めのご予約をお待ちしております。
▲外灯の上でツバメがおしゃべり♪
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二宮のイタリアンレストラン ルスティカ
ルスティカのfacebook
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の火曜日のランチは休業、夜のみの営業となります
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