~二宮にイタリア郷土料理を~
こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。
今年も素敵なポインセチアを二宮町の「ガーデンシーン」さんにお願いしました。
▲定番の赤と緑のポインセチア
▲ピンク色のポインセチアなんてあるんですね!
クリスマスといっても、いつも電飾などのかわいらしい飾りはルスティカには登場しないのですが、毎年ポインセチアとクリスマスリースだけはと、12月に入ると慌てて飾っています。
やっとクリスマス月っぽくなりました。ひと安心。。。
さてさて、ただいまの人気のお料理は・・・
今が旬のカリフラワーとブロッコリーのパスタです。たっぷりのカリフラワーとブロッコリーをアンチョビと一緒に軟らかく煮て、ディターリという小さなマカロニと和えてお出ししています。このパスタは、たくさんのブロッコリーとカリフラワーをもぐもぐたっぷり食べられて、身体にも優しい温まる感じのパスタでただいま人気です。
こちら二宮町に越してきて、地場の野菜のおいしさに衝撃をうけたもののひとつです。ブロッコリーもカリフラワーもこんなに甘くて柔らかで、旬の間は毎日食べていたいと思うほどです。まだあと少しの間続きます。ぜひ、お召し上がりください!
▲いただきましたデザートワイン。。。あまりにも甘美で・・・
忘れられません。。。
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373
定休日:月曜・第3火曜日
(※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します)
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります
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