「ネッチ」もおすすめです！

～二宮にイタリア郷土料理を～

こんにちは。二宮町のイタリア料理店 ルスティカです。
いよいよ師走に入りましたね。昨日今日と本当に冷え込みます。でも明日からはまた少し暖かいそうなので、体調を崩さないようお気をつけください。

ただいまドルチェのおすすめは「ネッチ」です！

「ネッチ」は栗の粉で作るクレープです。栗の粉ならではの自然な甘みと味わいと香りが魅力です。今年は中のクリームを去年までと少し変えました。ネッチ好きのお客様よりご好評いただいております。ぜひお召し上がりください。もうしばらく続ける予定です。なお、ご注文ごとにフライパンでお焼きしますので、状況によっては少しお時間がかかる場合がありますのでご了承ください。

他にもおすすめ食材が届きました。



▲ラディッキオ タルディーヴォ　ヴェネトからきました


イタリアはヴェネトからきたトレヴィスです。
ビール衣でフライにしたり、またはグリルして生ハムとソテーをしたスカモルツァチーズ（燻製チーズ）をのせてご用意します。ぜひぜひお召し上がりください！

お魚は本日は石川からです。


▲石川からはスズキと赤ムツ、茶メバルです！


寒くなってくるとお魚もますますおいしくなってきますね。

他には秦野から新鮮な葉ものがたっぷり入ったのでサラダもおいしいです。
水牛のモッツァレラチーズもイタリアから入ってます。
それから、豚肉と自家製ソーセージとインゲン豆のトマト煮込みも先週に引続きご用意しております。

たくさん食べて体力つけて温度変化に打ち勝ってください！
皆さまのご来店をお待ちしております。



▲ご参考に去年までの「ネッチ」。今年はまだ写真撮ってません。
ほんの少し変わりました。
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二宮のイタリアンレストラン・ルスティカ
rustica@kje.biglobe.ne.jp
電話 0463-26-5373

定休日：月曜・第3火曜日
（※祝日の場合は営業し、翌営業日を振替休業します）
毎週平日の金曜日のランチは休業、夜のみの営業となります