柿もぎ

我が家の柿をもぎりました　近所に住む友人の息子クンに手伝ってもらいました



「おい、落ちるなよ」と言いつつも、結局は全部やらせてしまった悪いイタルです（汗）



大収穫～　シブい部分もありますが、ほとんどは粉（こ）が吹いていて甘いっす



早いうちに熟した柿は、入院していた頃の母親にも食べさせる事が出来ました。「うちのは美味しいねぇ」と嬉しそうに食べていたっけ・・・。

これぞ焼豚

最近のチャーシューはそのほとんどが「煮豚」です。煮ちゃってます。
そもそもチャーシューとは「叉焼(cha-shao…チャーシャオと発音)」と書き、その意味は“刺して焼く”です(+_+)　とがった金具に肉の塊を引っ掛けて焼いたのが本物のチャーシューなんですo(^ヮ^)o

…で、今夜のおかずは友人が出張先から送ってくれた鹿児島の黒豚焼豚だぁ～(≧ε≦)　炭火焼！う～ん、香ばしいぜ！