加山到のハマッ子雑貨飯店

おもちゃ箱をひっくり返したような楽しい雰囲気が伝われば嬉しいなっと。08年11月6日開店!

16周年@霧笛楼

2018-04-08 | 日々是充実
初めて行きました。横浜の老舗フランス料理店「霧笛楼」。
名店ゆえに訪れるのに二の足を踏んでいたのですが、やっと・・・(笑)



このセットが素敵です
一般的に言えば、こういうデザインのお皿ですと「これに料理を載せて食べるの?」「ごてごてしちゃうなぁ」「変な骨董品かぁ?」などと思ってしまうのですが、こちらでは店の雰囲気とその歴史が相まって、もう素直に「お、なんか素敵だなぁ」とつぶやいてしまったほどです。

 

オマール海老のタルタルに仔ウサギのコンフィ、ロースト・ベーコンとタイムの香り、マトダイのアンナ風焼きに牛肉の赤ワイン煮、デザートはイチゴのコンフィチュール・・・聞きなれない用語がいくつもありますが、いやぁ~堪能しました



機会を作って再訪すること間違いなし

ちなみに・・・結婚16周年の記念ディナーでした
多くの皆様には、夫婦共々いつもお世話になり有難うございます。今後とも・・・遊んで下さまいまし~
コメント
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