前回の”生姜バリバリ”の生姜焼きから脱皮したくて、醤油ダレの利いた生姜焼きを求めて・・・地元ヨコハマは横浜駅ちかくのスカイビルにある居酒屋「源ちゃん」のランチタイムにお邪魔しました。新しい店のようです
以前は確か長い間洋風居酒屋だったような。
店頭のショーウインドウで、すでに玉ねぎ共存型とわかってはいたのですが、新しい店なので入ることにしました
玉ねぎの甘みは感じてしまいますが、やっぱり醤油の味があるとご飯が進みますなぁ。おほほほほ！・・・ってか、醤油の味がちょいと強かったかな。難しいなぁ、味付けって
