成吉思汗

Kanother骨折中ではありますが、2月のライヴも近づいております。
そんなこんなな今、でたんはいつもの吉祥寺ではなく江東区で稽古中。
本日は稽古後、錦糸町駅前のジンギスカン屋へ。
そう、いしなが氏がその旨さを「至福の時」と評した、あのジンギスカン屋です。

我々でたんも、ハッキシ言うてこのジンギスカンには舌を巻きました。旨い。とても旨い。ラム肉はモモ肉とかショルダーとか部位単位で注文できて、それぞれに旨いんであるが、Kanother的に気に入ったのは「どさんこマトン」。

ラム肉は柔らかくて羊肉特有の臭みも少なく、喰い易いといえば喰い易いんであるが物足りんと言えば物足りん。

しかし、

「今、わし羊喰うとる！」

という実感が、マトンにはあります。ビバ、マトン。
今回行ったお店は「ヤマダモンゴル」錦糸町店。
錦糸町以外にも都内にいくつかお店があるようなので、気になったあなたは是非！Kanother的には、間違いなくまた行きます。