凶悪菊アブラ

で、稽古終了後打合せはどこへ行ったかと言えば、でたん公認凶悪メニュー、文字通りのキラーメニュー「凍らせホッピー」で有名なお店、錦糸町・もくもく酒場。

凍らせホッピーの凶悪さにも関わらずここに来てしまうのはなんでかってぇと、ここのモツ網焼きが旨いからなんす。ホント、どれ喰うても旨い。

写真は手前からノドガシラ、レバー、コプチャンのモツ３種盛りにハツ刺し、菊アブラ。菊アブラってのはメニューに書いてある説明に依れば小腸の一部なんだそうですが、七輪で炙って口に運べば、これが脂身そのもの。

プルンプルンで甘くて香ばしい熱々の脂身が口の中でとろけていく感じ。皆さんも頭に思い描いてみてください。ね？堪らんでしょ？

身体にとって良くなさそうな感じは私どもも重々承知致しておるんですが、しかしこの旨味は抗し難い。難いですよ。麻薬的な喰いモンすね。凶悪っすよ、こいつも。

ジロリアンと呼ばれるヒトが明らかに身体に悪そうだと思いながらもラーメン二郎通いを辞められないようなもんですな。相変わらず例えが判りにくくてすんません。でもKonoと刑事は判ってくれるハズ。「二郎みたいなもの？じゃあしょうがないね」と。