FOODEX JAPAN2008

昨日は幕張メッセへ。

ＦＯＯＤＥＸ　ＪＡＰＡＮ２００８を見学に行きました。
国際食品・飲料展、アジア最大級の食品・飲料トレードショー。



中はとにかく広いです。
一日では見切れません。



見た感じ一番多いのは飲料系でした。
外国物ではワイン、日本は酒と焼酎。

食品は加工物中心、新製品のお菓子やスイーツが沢山ありました。

それぞれ試食や試飲をさせてくれます。

もっともバイヤー向けの展示会ですから、一般人は基本的にいませんでした。

野菜ゾーンでは知り合いが・・・



トキタ種苗さんの女性。野菜ソムリエ仲間です。
試食、ネギや白菜を焼いて食べさせていました。

野菜ゾーンでは新製品を中心に展示されていました。

目先の変わった野菜、そんなに売れるでしょうか。
後はミニ野菜が目に付きました。

少子化、核家族化で少量の野菜がこれからは好まれるのでしょうね。

外国ゾーンでは中国エリアが閑散としていてちょっと気の毒でした。
おおかたは加工品の展示でしたからね。
バットタイミングでした。

来年はもう少し時間に余裕を持って行きたいと思います。