ピーマン試食

昨日は一日雨模様。

午前中はMikoちゃんの病院に付き添い、お腹の赤ちゃんの様子を拝見してきました。１０ｃｍ位だそうで・・・元気に動いていました。

午後から畑へ。

ピーマンがそろそろ成り始めて初収穫。



いよいよ夏野菜の季節になりそうです。

家用にスナップエンドウ、ズッキーニも収穫。





形や色がイマイチですが無農薬ですから安全だし、味は美味しいです。

昨日はこれらを使って久々に夕食を作りました。



豚肉とズッキーニ、ピーマンの塩炒め、片栗粉で軽くトロミを付けました。



鶏肉とこんにゃく、スナップエンドウ、タケノコのピリ辛炒め。

中華風の２品。

採れたて野菜と賞味期限スレスレ割引肉のコラボ。
懐にも身体にも優しい料理でした。