新人農家

2007年3月農業大学校を卒業。
いよいよ農業を始めます。
農業のこと、食のこと、趣味のこと等々、発信していきます。

藍綬褒章祝賀会

2016-01-12 06:24:45 | 美術・文化
昨日は義父の藍綬褒章祝賀会でした。

川越氷川会館で盛大に開催されました。



総勢120名の大宴会。

市長を始め、地区の保護司の方々、友人、親族がお祝いに駆けつけました。

料理もフルコース。



前菜
キノコのムース 栗と共に
カキ
ハムとイチヂク
数の子のエビ包み とらっきょうの赤ワイン漬け

前菜

サーモンとアボカド、サラダと共に


フカヒレのフラン


舌平目の湯葉包み 柚子胡椒のきいたクリームソース。
舌平目の下にはマッシュルームのソテーつきでした。


ローストビーフ。


海鮮ちらしとお澄まし。


チーズケーキ ピスタチオソース。

料理名は僕の思い込みです。



親戚のプロピアニスト高橋望君の演奏も。
最初にショパン 英雄ポロネーズ

食事の最中もBGMを演奏してくれました。





余興も大いに盛り上がり、楽しい会に。



三姉妹も着物で参列。
素敵でした。

何か2回目の結婚披露宴のよう。
本当に素敵な祝賀会でした。

僕たちも義父に負けないよう頑張っていきたいです。

本当におめでとうございました。



コメント
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