フィノッキオ、プンタレッラ収穫

春の西洋野菜の収穫も終盤。





フィノッキオ。

香りの良い野菜。
夏には最適。



プンタレッラ。
イタリアではメジャーな野菜。
生でサラダや焼いて頂きます。

いずれも少量の栽培。

昨日もパーチェへ納品。

レストランでは大人気の野菜です。

これらはまた夏に種蒔いて、秋冬に収穫の予定です。