UTI DE GOHANN 栗ごはん

栗ご飯

　　　

　　　{材料}
　　　米・・・・・２合
　　　栗・・・・・１５個
　　　酒・・・・・大１
　　　味醂・・・・大1/2
　　　塩・・・・・小１
　　　だし昆布・・１０cm
　　　ごま塩

　　　

　　　栗を２０分熱湯につける。
　　　鬼皮をむき、渋皮をむき半分にカット。アクをぬく。
　　　炊飯器に洗った米と調味料を入れ、だし汁を２合の線まで入れる。
　　　あとはスィッチを入れる。　


　　　朝　窓から富士山の雪化粧、丹沢の山々が見えました・・・
　　　たしかに　冬が近ずいてきているのですね・