１２月３１日 （火）
快晴 ２℃～１３℃ いくぶん暖かく１２月上旬の気温になります。いよいよ大晦日です。
穏やかな毎日が続いています。
色々なことがありました 旅日記も載せられぬのに ブログを見にきてくださり、励みになりました。
とても 嬉しいです。 ありがとうございました。
天気もここで わかる範囲をお知らせします。
今年 最後の夕陽です。
よい年を迎えまた来年もきてください。
これから 年越しそばと紅白歌合戦ですね。（嵐と綾瀬はるかが司会）
圧力鍋で黒豆 をつくりました。
黒豆・・・・・・１００ｇ
三温糖・・・・・１００ｇ （白砂糖でもよい）
水・・・・・・・４００ｍｌ
しょう油・・・・小２
塩・・・・・・・小１/４
＊ 圧力鍋で 強火にかけ 圧力がかかったら 弱火で ８分 煮て火を止めそのまま放置 １時間。
＊ １時間たったら 豆の様子をみる。
＊ 砂糖・しょう油・塩を入れたら圧力をかけ、圧力がかかったら弱火、５分で火を止めそのまま一晩おく。
とても ふっくらと 美味しくできました。
