クリスマス イブ 12/24

　　　　
　　　　　　　晴れているので　富士山も見えます。　　　
　　　１２月２４日　クリスマスイブ　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シュトーレン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ジョエル・ロブション）　　　　　







　　　　　　菓子工房　ヴェールの丘　

　　　　　　夢のあるケーキ屋さんらしいです。　　　　　
　　　　　
　　　　カシスショコラ・シーブスト・ムース・クリームヴリュレ・～～～～。選ぶのになやみますね。　　
　　　　和菓子を食べたり　ケーキを食べたり　幸せいっぱいです。　　ニコニコ！ニコニコ顔！　　　　　　　　　　　　　　　







　　　　
　　　　　　　　　マスカルポーネ

　　　　
　　　　　　　　　　　　リンゴ・シーブースト

　　　　　
　　　　　　　　　　カシス・ショコラ

　　　　　
　　　　　　　　　　キャラメル・ショコラ・ムース

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　スィートポテト

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　カボチャプリン・クリームブリュレ

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　ミルフィーユ

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　絶品和栗モンブラン　　


　　　　　　　　　みんなで仲良くシェアーして　すべてのケーキを楽しんで頂きました。
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走さまでした。　　　　　　　　　　　　

クリスマス イブイブ 12/23

　
　　　１２月２３日　（祝）　　　　空はどんよりと　雲に覆われています。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マスカルポーネ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ヴェールの丘）


　　　6：30　天気　悪し　　この時間でも暗くて雲がたちこめています。
　　　

　　　6：45　　日の出の時間でも　この状態です。
　　　
　　　一日中　寒々とした日なのでしょうか　気温も１０℃にとどかない。　　７℃。

　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　ハッピー　ファミリーのプレゼント　
　　　　　　　
　　　　　　　どれにしようかな・・・　　　またあとで　　（ヴェールの丘）



　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　前の料理では納得できず　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏の丸ごとローストチキンにチャレンジ、食材購入に。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏　１キロ　￥750　生　（この時期だからあるのでしょう）　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　調理を準備しているあいだに　テーブルクロスなど～～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　まず　鶏はきれいに洗いキッチンペーパーで水気を拭きとります。
　　　　　　鶏の表面と腹の中に塩と粗びきブラック・ペッパーをしっかりと　もみこむ。
　　　　　　このまま　３０分　おく。
　　　　　　オープンを２３０℃で予熱。
　　　　　　全体にオリーブオイルを刷毛でぬる。
　　　　　　２３０℃で３０分　　裏返して　３０分

　　　　　　ハイ！　できあがり！

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
　　　　　　

　　　　　　　寒い！　寒ーい　１日でした。

　　　　　　クリスマスの料理になりました。（我が家の人気者　腕をみがくことでしょう）