＼(^o^)／ 天然物のたい焼き

　　　　　　　４月１１日（火）

　　　　　　　２５℃　　　１１℃　晴れ　　



　　　　　　　　天然たい焼き

　　　　　　　　鳴門鯛焼き本舗

　　　　　　　　とは
　　　　　　　　一匹ずつ丁寧に焼く
　　　　　　　　「一丁焼き」という焼き上げ製法のことを言います
　　　　　　　　職人が一丁　2キロもある焼き型に
　　　　　　　　生地と餡をのせ
　　　　　　　　日床の上でガチャガチャと移動させ
　　　　　　　　直火で焼き上げます