ランチに行きまーす

2012-11-24 12:12:17 | オーストラリア

     ホテルにランチを食べにカートに乗って GO!
     
     お気に入りのサンドイッチ。  さすがボリュームのありすぎ。 ゴルフの時は丁度いいらしい。
     

     

     
     フライポテトにサワークリームがドバッと 上にはスィートチリソース。
     
     
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ロイヤル・パイン・リゾートホテル [ 荒川 ]  オーストラリア

2012-11-23 14:50:30 | オーストラリア

     
     ロイヤル・パイン・リゾートはサーファーズパラダイスから車で15分の5星のリゾートホテルです。
     毎年「レディースマスターズ」が開催されます。
     テニスコート、プール、フィットネス、スパがあり レストランやバーも沢山あります。


      ホテル内にある 名実ともにゴールドコーストのトップ ジャパニーズレストラン
     荒川
     緑豊かな大自然の中のホテルに相応しく静かで上品な高級日本料理レストランです。
     ここでのお食事です。
     
     
     
     渡り蟹の唐揚げ
     
     お造り
     
      牛刺し 
     
     西京焼き
     
     生牡蠣
     
     天麩羅の盛り合わせ (S)
     
     タスマニアサーモン 炙りも一つ
     
     たき合わせ
     
     デザート クリームブリュレ
      
     友だちのご夫婦と一緒にお食事です。
     店内は寿司カウンター、鉄板焼きカウンター、アラカルト・テーブル、そして純日本お座敷もあります。     

ロイヤルパインリゾート
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UTI DE GOHANN  りんごケーキ

2012-11-22 10:30:08 | 料理 クッキング 

   フライパンで作るリンゴケーキです

    

   [材料]
   りんご
   バター  10g
   砂糖   大2
   シナモンパウダー
   卵    2個
   
  (A)
   牛乳          大3
   サラダ油        大2
   ホットケーキミックス  120g 

   [作り方]
    りんごは8つに割り皮と芯をとり、薄切りにする。
   (A)の材料をボールでまぜ、ホットケーキミックスを入れる。
    フライパンにバターを溶かし最初のりんごを中火で炒め砂糖とシナモンパウダーを加え、
    ふたをして弱火で2分蒸し焼き。
    りんごがしんなりしたら、フライパン全体に広げ火を止める。
    先の生地を流し表面をならし、弱火にかけ ふたをして10~15分焼く。
    竹串をさし生地がつかなければOK.
    1分ほど強火にし表面に焼き色を(こげないように)火を止める。


     教えてもらっただけでこんどトライします。チョットどころか大分体調をくずしたもので。
    
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航空性中耳炎

2012-11-21 10:25:19 | オーストラリア

   今回の小旅行 少しあまく考えていました。
   オーストラリアは夏にむかいますがやはり朝晩は冷えこみます。
   帰る前日から風邪をひいたかな?・・・って感じ?友だちには云えない、押しかけて行った以上。
   帰りの機内で耳が非常に痛くなった、唯耳を抑えるくらいしか思いつかなかった。相談する人がいない。

   気圧の変化で鼓膜の奥の中耳の空気が膨張、収縮しようとする、健康体であれば唾をのむ、アメかガム。
   体調が悪いと症状が重くでる 聞きとりにくくなる。 なにも聞こえない
   風邪で内科にかかり、耳鼻科へと あとはおとなしくしていないと ダメですね。
   
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大好きな シクラメン

2012-11-20 11:02:58 | レジャー (その他)
    

    夏のオーストラリアから 
    帰ってきたらお部屋にシクラメン  うれしいい!!
    花たちが待っていたんだー。  ありがとう、感謝、感謝で~す。
    もう来月はクリスマスですね。

     

   
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