チヂミ

　　　　　チーズが好きな人　　の　ニラチーズ・チヂミです。　

　　　　　チーズがトロ～リと　　くせになる　モチモチのチヂミです。

　　　　


　　　　＜材料＞　　２枚分
　　　　ニラ　　　　一束
　　　　玉ねぎ　　　1/2個
　　　　とろけるチーズ（ピザ用）　こぶし位のおおきさ、又はひとにぎり。

　　　　*　小麦粉　　　　　８０㏄
　　　　*　片栗粉　　　　　２０cc
　　　　*　卵　　　　　　　１個
　　　　*　中華だしの素　　小2
　　　　*　水　　　　　　　１００㏄
　　　　*　白ごま　　　　　大1


　　　　油　　　　　　　　大１
　　　　ごま油　　　　　　大1


　　　　＜作り方＞
　　　　1.　*　の材料をボールに全部入れて、よ～くかき混ぜます。
　　　　2.　ニラは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにきります。
　　　　　　切った材料と　とろけるチーズを　*　のなかえいれ　まぜます。
　　　　3.　フライパンに油とごま油を入れ　チヂミの生地（半分）を　
　　　　　　薄くしき、中火で両面を焼きます。
　　　　　　焼きいろがついたら　ひっくり返します。
　　　　4.　焼き上がったら　お好みのタレで　召し上がれ！
　　　　　　（ポン酢　にコチュジャン・ラー油）等で　どうぞ！　　　　

春まんさい パスタ！

　　　　春まんさいの　パスタ！

　　　　簡単で美味しい　春色　パスタ！

　　　　春の食材を　たっぷりと使った　パスタ！

　　　　桜エビの香りが　口いっぱいに　広がって　とても美味！

　　　　　　春キャベツ　と　桜エビ　大葉　を麺つゆで・・・・


　　　　

横浜チューリップ bento

　　　　　　　今日のお弁当は

　　　　　　


　



　　　　　　　横浜公園　山下公園に　チューリップ　フェスティバル　　

　　　　　　　公園　いっぱいにに　咲き誇る　赤　黄　白の一重。八重など　
　　　　　　　彩り豊かですね。

　　　　　　　横浜スタジアムの辺りは　チューリップで埋め尽くされているのでは・・・

　　　　　　　　この写真は友人からの写メール　

　　　　　　

さくら ハナミズキ 芝桜 (デジブック）

　　　　　春ですね！

　　　　　春の日射しを　うけて咲いています。

　　　　　花がいっぱい！

　　　　　癒されて優しい気持ちになれます。

　　　　　お花の種類もたくさんあり、新種もあるのでしょう。

　　　　　毎日のお世話も　大変なことでしょう。



　　　　　辛いこと
　　　　　悲しいこと
　　　　　多いけれど
　　　　　究極の
　　　　　幸せの一つだと思える
　　　　　花たちと　ひと時のであいです。



　　　　　　　　
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　 　　　　Ｙちゃんが撮る

ひよこ豆

　　　圧力鍋で３０分煮ると、おいしいよ～

　　 日々、豆をよく食べています。


　　
　　　　
　　　　　　パッケージを持っているのは、ファールくんですよ。わかるかなー？　
　　　　　　　無理だよね。


　　　　　　＜ひよこ豆の甘煮＞

　　　　



　　　　　ひよこ豆でチャレンジしてみたら、問題なく、こちらもできました。


　　　　　そして、できあがった豆を食べてみたら、びっくり。


　　　　　「ほやーーーー、ほっくり、もちもちで、おいしい。


　　　　　　豆をまた、さらに身近に使えそうで、うれしいです。