かごバッグ

普段出かけるときは、Gパンなどのデニムをリサイクルして縫ったかばんを持ち歩いている。

TPOにあわせて大小、デザインも変えて、今までに４つくらい作った。

中でも一番のお気に入れで使い勝手の良かったカバンは、3年前の事故の時も持っていて、仕方なくお祓いして処分した。

 

新しく、また縫いたいなぁ…

クラフトバンドのかごも作りたいなぁ…

ここ半年くらい。どんな色と形にしようか悩んでいた。

つい最近、顔見知りのおばちゃんが素敵なバッグを持っていたので、見せてもらった。

「あじろ編みっていう編み方やで」と教えてくれた。

図書館で本を借りてきて、編みはじめた。

 

かごバッグ完成

時間にして、3日足らず

 

本は参考にして、細かい部分はアレンジした。

肩掛けにするためにDカンと、鍵をぶら下げられるようにフックをつけた。

縁かがりに、なみなみの三角模様を編み入れた。

上部は、友人のカバンをヒントに、ボタンをつけて、”ボタン引っかけ”で軽く閉じられるようにした。

 

大きめが欲しかったので、希望通りではあったのだけど…

肩にかけてみると、梅採りで使う”ぼっつりかご”を連想してしまった　ちょっと複雑な心境である

続・画期的？！

梅、普及の話題をもう一つ。

つい先日の地方紙。

見出しを見て、（梅干し同様、簡単にジュースを作れるなんて画期的やん）と思ったのは一瞬だった

 

文面を読み進んでいくと、フルーツサワーやジュースを作る用に、氷砂糖入りの商品がすでにあるそうだ。

ちょっと驚き
でもまぁ、ビンを買いそろえたりする手間と場所を考えたら、ムッチャ便利かも

私は、独身時代に勤めていた病院でお中元とお歳暮に届く”ビン入り海苔”のビンを毎回もらい受けて集めていた。

ビン代だけでも浮かせられて、果実酒やサワー漬けを楽しんでいた。
結婚するとき、嫁入り道具はなかったけれど、海苔のビン（中身は果実酒）をいくつも運んだのを覚えている。
また引っ越しの度に、荷物の中で一番大事に安全な場所を確保して運んでいた

 

さて、記事に戻って…

梅ジュースには、『梅を５個ほど…』

えっ　ナント中途半端な

梅は普通、ジュースやお酒に漬けたりしやすいように、基本１kg単位で販売しているはず。
梅を買ってくれたお客さんに、お試しで配布されても…
梅を５個そちらに回したら、残りで梅酒とかにしたら、ビミョーにエキスの少ないできあがりになるやん

 

まぁ、それでも自家製で美味しくできたら、「また作ってみよう」となるかな　

なれば、いいね

真夏の疲労回復には、自家製の梅ジュースが一番
さらに言えば、梅ジュースとシソジュースをブレンドしたものが、一番

画期的？！

先週、JA梅の目揃い会に行ってきた。

半月後には、小梅、古城（ごじろ）の収穫が始まる

出荷時間などの申し合わせと、伝票の書き方の説明。

生産者さんだけが集まって聞く話なんだけど、伝票と出荷のどちらも主に私の仕事になっているので、10年くらい前から奥さんと一緒に参加している。

 

今年はその後に「販売促進に向けて、”家庭で1kgから手軽に梅干しを作れる”　”ジップロック”を普及させていく！」という話をされた。

実際に１つ見せてもらった。

「袋に詰めてタッパーに平らにして入れて、ふたをせずにペットボトルの重しをすればいい」と、梅農家のおばちゃん達が教えてくれた。

「重し無しでも十分やよ」と言う声も聞こえた。

画期的とは思ったが、その場では写真を撮れる状況では無く…

 

”旭化成”とは聞いていたので、検索してみた。

「ジップロック®」で梅干し作り｜レシピライブラリ｜旭化成ホームプロダクツ

見せてもらったのは、梅干し用として、ジップロック1枚入りで包装している袋に梅の写真があって、中にレシピが入っているようだった。

まず挑戦してみるのに1kgは、お手軽な量だと思う。
そして、自家製の梅干しを味わってもらえたら、次なる挑戦につながると思うのだが…
都会での問題は、３日間の天日干しかな

我が家の梅干しは、土用の日前後。週間予報を見て晴天続きの３～４日をねらって、ベランダで干している。
せいぜい5時間くらいしか直射日光が当たらない場所で、大粒なら4日間干している。

栄養士の友人は、干さなかった年もあったそうだが、「”塩漬け”と思えば充分」とのこと（笑）
理論上、間違っていない
試食させてもらって解ったことは、天日干しすることで、塩っぱいのが丸みをおびる
ゆえに、”梅干し”
干すことを思いついた先人はスゴイと、毎年、干しながら感心している。

まずは1kgから、自家製の梅干しを是非とも味わってもらいたい

探し物

見かけたときは欲せず、見当たらなくなったら欲しくなる

ここ最近、野菜売り場で探している”アイスプラント”。

産直売り場で、何度も見かけて、どんな風にして食べるんだろうと不思議に思っていた代物。

なのに、いざ買うぞと決めたら姿が見えない

 

きっかけは、先日行ったお店で食べたパスタとサラダにのっていた。

ハッサク入りサラダ。

一口食べて、肉厚のある葉と食感のギャップに驚き

 

　

アーリオオーリオ。

どんな味付けだったっけ　ついこないだネットでレシピを検索したばかりだったのに…

好き嫌いはないから、食べて確認した方が早いと注文したら、このてっぺんにも、のっかっていた

 

柑橘系だけでなく、チーズとオリーブオイルにもマッチする　彩りも良くなって、おいしさアップ

食べてすぐに探しに行ったから、今が旬のはずなんだけどなぁ…

しっかり念じて欲すれば、そのうち目の前に現れてくれるかな

平日はラッキー

今日は、GWなか日？
我が家は、みな出勤していったくらい関係なし

唯一、次女は、8連休　もしかしたら1日有給とって10連休にしているかもしれない。
今回はマンボウも何も出ていないから、羽を伸ばしてどこで何をするかも音沙汰なし　平和と言えば平和な限りだ。

 

さて、先週28日（木曜日）、GW前日と気付いて、あわてて本宮まで

川湯温泉では、恒例のこいのぼりが、春の風を受けていた。

 

　　

鯉のぼりを撮っていたら、足もとの河原に咲いていた草花。　車で走り去ったら、気付かないところだった
河原の斜面で風に揺れて、みごとにピンボケ　

 

用事を終えたら、お昼過ぎ
お陰で、いつもの行列もなく、ゆっくりラーメンを食べられた。

先月は塩味だったので、今回は醤油味　「次回は味噌だね」って店員さんに言われた(^_^)v

 

そのあと本宮大社近くで、通帳記入など雑用をすませて、スイーツで人気のお店へ立ち寄った。

平日で、これまた行列もなく、おみやげに人気のシュークリームもゲットできた

どことも、このGW中は、にぎわっていることだろう