ピエールエルメ パリ店のマカロンです。
このマカロン、ローズ色の方が、ピエールエルメで最も有名なる「イスパハン」のマカロン版です。
銀のスプレーでお化粧されていて、とっても美人なの。右が「イスパハン」 つややかです☆
お店のディスプレイにはエルメさんのイラストが。
でもこのディスプレイ、ちょっとケーキとはイメージ違う気がするんだけど。
クリームがとてもなめらか。ラデュレよりはクリームはしっかりした味わいで、深みもあるように思いました。
パリ店では一押しだそうです。
「手軽にイスパハン体験できる」マカロンだそうです!!!
miecosお菓子スタジオHP: http://www.geocities.jp/miecos_sweets_studio/ ☆
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