植野美枝子料理・菓子スタジオの毎日

料理・菓子研究家奮闘の毎日を綴るブログ
著書:作りおき・使いまわしおかず365日他 

白薔薇とショコラのタルト☆

2008-06-10 13:23:39 | スタジオ製ガトゥー達

 料理のブログが続いていたので、無性にお菓子が食べたくなり、作ったプティ洋梨とショコラのタルトです。
 白薔薇の下には、クッキングシートなどを敷いて飾りましょう!
ウェディングの時なども、ケーキに生の花を飾る時は、衛生上、アルミホイルやクッキングシートを花の下に敷いて飾ります。
 明日は10台のアントルメを作る為、いろいろ材料を手配したりしてます。
今日はバターやフレッシュクリーム、フロマージュなど、食材がぞくぞくと届いています。
 明日は、お菓子の甘~い香りがstudio いっぱいに。

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今日はたくさんじゃがいもも届きました。じゃがいもと人参のかわりきんぴらしようかな。

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コメント (4)
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