今日のベイエリア的生活は・・
明日の手作りビール「バンペイユビア」を作っている方たちと、料理のコラボレーションがあるため、今晩のおかずに作り置いた肉じゃがです。
カレーにしようか、何にしようかいろいろ迷ったので、野菜のサイズがやや小さくなりました。
なんでも自家製!「肉じゃが」は作り置きおかずのトップじゃないでしょうか。
肉じゃがのお肉は、豚肉で作る派の人と、牛肉派の人といますが、
私は牛肉派です。
今日の横浜は毎日寒かったのですが、やっと10度になりました。
空も明るくなってきました。
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