今夜は鍋に

　スーパーの売り場のキリタンポが美味しそうだったので、今夜は久しぶりに鍋にしました。白菜・エノキ・しめじ・長ネギ・牛蒡・鶏肉そしてキリタンポ！
　ささがきにした牛蒡の香りがとっても良かった！　

今は便利な世の中で、材料を切って「にんべんのだし鍋つゆ(寄せ鍋醤油味)」を入れるだけ。
　家人に感想を聞くと「美味しかった」と一言、取り皿のつゆまでしっかりお飲みになっちゃって・・・
息子もご飯をお替りして食べていたので、まあまあだったのでしょう　

　大好きなマロニーちゃんも買ってきていたのですが、キリタンポがあるので今回はパス！　食べ過ぎると後が辛い・・・
　食べられなくなったなぁ～～
　明日のお昼にうどんを入れていただこう！

　今日、「もちもちチーズのかぼちゃ餅」というのを作ったのですが、あまりもちもち感が無くて、又作りたいとは・・・
　そこそこ上手にできたとは思ったんだけど？　もう少し片栗粉を多く入れればよかったのかな？　次はジャガイモで作ってみようかな

　羽生さんの続報が入ってこなくて心配
　快方に向かわれていることを願うばかりです。