| 甘さ | 2 ★★☆☆ | ほんのり甘い |
|---|---|---|
| とろ～り感 | 3 ★★★☆ | とろ～り |
| 豆乳っぽさ | 5 ★★★★★ | まさに飲む豆腐 |
まろやか豆乳 (藤田食品)
大豆固形分10%以上と濃く作られた無調整豆乳です。
とろみは強いのですが、豆の味はさほど強くなく、ほんのりと香る程度です。
旅先でスーパーに寄ると、普段近所では見かけない商品が並んでいて、ぶらぶら歩いているだけでも地域性が見えて面白いものです。豆乳を探して歩いてる途中で、ついめかぶもずくなんか衝動買いしちゃったし (体にいいから、と自己正当化してみる)。
鳴門で買ったコーヒー豆乳とプレーン豆乳に続き、高松でも豆乳を発掘できました。今回の四国旅行で豆乳コレクションが3種類増えました。
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前回紹介した豆乳は → プレーン豆乳・17
過去に紹介した豆乳の一覧はここ。