初夏のティータイム

今日はひさしぶりにいいお天気でした♪
青空に日差しきらきら。ちょっと暑いくらいの陽気。

アフタヌーンティでお茶してきました。
サマーレアチーズケーキとスパークリングティーソーダのセット。

レア―チーズケーキにのっているのはタピオカ。
まわりにはメロンとグレープフルーツがあしらってあります。
アクセントは香り付けにすだちかライムのような皮が添えられている。
これがすごく爽やかで、本当に夏を感じさせます。
ティーソーダは巨峰ダージリンをホワイトグレープソーダで割ったもの。
これも今日の陽気にぴったり。

こんな日は夏向けのものがほしくなりますねー


友人が食べたマンゴーとパパイヤのキャラメルケーキとラッシ。これも好評でした