食通という言葉がある。
衣食住ともいわれるくらいだし、食は、生き物にとって、不可欠なくらい重要なものでもある。
何事につけてもそうであろうが、「食」といっても、関わる側にとっての、ウエイトや、考えは
様々。
生きるために、ただ「食べる」
喜んでもらえることを喜びとして、「提供する」
素材を工夫して調理法を「考える」
食材として「生産する」
材料を「製造する」
「輸送する」「販売する」
一つだけに関わる人。半分以上に関わる人。
すべてに、関わる人もいるかもしれない。
個人的には、「腹八分目」を心がけ。淡白なものを好み。
質素な食を、目指している。
「大食い選手権」は好んで視聴する。
食べ方のきれいな人を応援しながら、自分には、不可能な
食べっぷりを羨ましく思いつつ、食べたつもりを、味わうことがある。
江戸歌舞伎役者の＜食乱＞日記
赤坂治績
新潮社
歯ブラシくわえたまま転倒しての怪我の記事があった。
いつだったか、公園だか、イベント会場だかで、幼児が転倒し、綿あめだかの割りばしで怪我をした事故があった。
病院に運ばれて、手当を受けたものの、軽い怪我とみられて、簡単な手当を受けて帰宅。
その後、様態が急変した、確か死亡してしまったように記憶している。
病院を相手に裁判沙汰にもなったはず。
3歳未満の幼児の場合は、保護者の責任も大きい。
割りばしを加えて走り回ったり、ふざけたりは、危険が伴うということを保護者は認識しておく必要がある。
大体、食べながら歩くなというのは、理に適っていたことのはず。
大人になると、こうしたことを忘れ、危険性に無頓着になって、子どもへの目も軽くなりがちの昨今。
幼児に限らず、大人だって、道路の横断は、横断歩道をとか、信号が黄色で点滅はじめたら、わたらない
とか。プラットホームの端は歩かないとか、高齢者の、餅は小さく切るとか、誰の周りも危険が一杯。
何故、こんなに人は危険に無関心になったのだろう。
子どもの事故でも、こんなにあるそうな。
一覧にまとまったサイトがあった。
「子どもの事故」
子どもの事故でも、子どもだけがとは限らない。
一度、どういう危険があるものなのか、ざっと目を通していただきたい。
避けようのない事故は、あきらめるしかないが、防げた事故は、生涯悔いが残る。
そんな悔いはしたくないと思われたら、少しでいいので目を向けて欲しい。
単独事故でも、関わりを持った人にも被害が及ぶのだから。
■マリンバ＆打楽器
全世帯の40%は世帯年収400万以下。
400万未満は低所得世帯。とか。
かたや、
『今回の裁決で、申告漏れは全額が取り消された。同社には、納付済みの税金約１１８億円に利息を加えた約１５２億円が還付される』との、記事。
また、朝鮮総連本部が45億円で、宗教法人が入札したとか。
オレオレ詐欺でも先日、１０００万円の被害額があったそうな。
あるところには、有って、ないところには、無くて。
回りもののはずのお金は、富裕層には、よく渡るが、貧しい層ヘはちょっぴり渡るだけ。
それも、あっという間に飛んで行く。
好きなことを、好きなように生きている身としては、文句は言えない。
でも、もう少し回ってきて★射（欲しい）なんて。
舌が白いことに気づいて4か月、空腹でもないのに、胃が鳴り出したり、すこーし痛みのような
感覚があるようになって、今度は、就寝前の酒を、控えてみた。
腹鳴りを調べてみたら、「消化器」が原因のことがあるかもとのサイトがあった。
酒を控えて4日ほど、腹鳴りの具合が少し収まったよう。
舌の白さが少し収まって、赤みが心持ち、回復。
最近、感じるようになった手足の冷え、これらも皆、関連したことだったのかも。
年代を一つ越え、体調がマイナス傾向に変わってきたかも。
朝のコーヒーの前に、スキムミルクを何年振りかで再開した。
体調の変化は、生活リズムも見直す時期なのかもしれない。
楽しめたし、色々、共感できたし、ためにもなった。
しかし、一点、パン食について、何度も登場する、
「パン食は、腹持ちしないので、すぐ、何か食べたくなる」説には
反論がある。
自分の体験から言うと、「ご飯は、２杯くらい軽くいけるが、食べ過ぎになりやすい。
たくさん食べると、自分の場合は、さらに食べたくなるので、歯止めが付きにくい」
パンの場合は、抑えがきくので、食べ過ぎを防げる。それに、自分の場合は
腹持ちはできるので、三度三度で、間食をしなくても乗り越えられる。
但し、家でダラーッと過ごしているときは、通常の時間まで待つのが大変。
早く食べたくなった。
家にいることが多くなると、途端に、「連休太り」になった。
よく朝食を抜くと、太るといわれるが、実際の体験から、これも人によると、思っている。
１００円で、も食事はできそうではあるが、相当なエネルギーが必要だということが
わかる。
わかっちゃいるけどというところ。
１食１００円「病気にならない」食事
幕内秀夫
講談社＋α文庫
「監督の体罰、部活動の父母会が保護者に隠蔽指示」という、記事があった。
こどもを守るはずの保護者、こどもの味方の保護者が、
保護者会役員らが、電話やメールで、「監督にお世話になっているので、体罰があったことは書かさないように」という行動をしたそうな。
お世話になっているのは子ども、体罰があっても、仕方がないということか。
しつけと称して、こどもを虐待したり、体罰をあたえる保護者、しつけや家庭教育を自分は
放棄して、学校に押し付ける、保護者の図が見える。
親も友達も、味方をして、かばってくれる知人もいなければ、自殺したくなるのもわかる。
学校に通うこどもを、「（自分のこどもは、学校に）人質にとられている」と聞いたことがあった。
信じられない解釈だと、その時思った。
体罰の隠ぺいも、自分の子は、被害者でなく、荒れている学校だという評判が立たなければ良いという
考えなのだろうか。
社会性とか、集団生活とか、「個の中の自分、社会の中のこども」という意識がなくなってきたという
ことかもしれない。
なにげなく、受け止めていたことでも、その歴史や、流れや、背景を知ると、
気持ちが変化する。
身近に感じるようになることも。
日本語の合唱曲は、すぐに歌えるけれども、歌詞の意味を、自分のものとし、
音符の背景、行間を表現を怠ると、日本語なだけに、日本語をしる、人へ伝えるには、
歌詞をなぞっているだけでは、意味までは、伝わらない。
日本語の歌詞のほうが、神経をより遣う必要がある。
今、日本語の曲を何曲もさらっているが、歌いこみになかなかならない。
怪談のことを学んでいて、こんなことを思った。
江戸歌舞伎の怪談と化け物
横山泰子
講談社選書メチエ
オレオレ詐欺の記事をみていて、皆、息子を語っていることに気が付いた。
娘の場合はないのか。
何故ないのか。
母親は概して息子に弱いということか。
息子に甘い、大人。
幼児に弱い大人たち。
幼児や息子に甘いのは、世界中のことではないらしい。
日本人に多いそうな。
これは家父長制の名残だと、思う。
3月24日の発表会参加を断念した。
衣装や靴を用意して、伴奏のCDも用意していたが、晴れ舞台を踏むことが
できないという、結論になってしまった。
予感は、あった。
楽友への告知も、気が引けて、「見に来て」と一人も誘うことはなかった。
練習をしようと、思いつつ、週に一度くらいしか、演奏モードで、曲を聴くことができなかった。
いつもの、自分の性格で、天秤にかけつつ、参加・不参加の気持ちがいつも揺れ動いて、ひとつに
なかなか、ならなかった。
ようやくつけた、「ふんぎり」気持ちがふっと、軽くなった。
これで、また、合唱三昧に注力できる。
ひとつ、問題が起きると、何とか解決してきた。
すると新たな問題が噴出してくる。
それを、じっくり解決すると、次は、また新たな問題がのいたちごっこ。
今度は、どんな新たな問題が出てくるのだろう。
乗り越えられない問題はない。
一つ、乗り越えれば、また少し成長していくのか。
そのための試練。
ボケてはいられない。
医療については、患者の立場でしかないが、この書の説明は、
自分の考えとほとんど一致で、心強く思った。
健康を誰もが願うわけだけれど、他人の言動に惑わされ、
過剰なこと、必死になってしまう、心弱き人間が、もう少し肩の力を
抜いて、人生をもう少し楽しんでいくほうがいいと、自分では思う。
山あり、谷あり、それでいいと、最近ようやく、受け止める心の余裕が
出てきた。
行動様式というのがあるそうな。
http://shinkin.t100scs.com/2006/09/a.html
過剰適用というのも、納得できる説明だった。
医者のぼくが「医療常識」を信じない理由（わけ）
永井明
講談社α文庫
皇女和宮といえば、思い出す俳優がいる。
彼女の演技が、鮮明に焼き付いて、今でも、彼女の名前を見たり、
皇女の名前がでると、あの時の演技がよみがえる。
あれ以来、彼女のファンになった。
徳川300年ホントの内幕話
天璋院篤姫と和宮のヒミツ
徳川宗英（田安徳川家11代当主）
春闘の季節が来た。
ベースアップと賞与のアップが主なのは、変わらない。
時短要求で、始業時間が15分早まったことがあった。
組合の人から、「次はもう15分で30分」と聞いたことがある。
その後、バブルがはじけて、時短要求は姿を消した。
賞与の要求もお寒い情況となり、定昇が9,000円アップとかの
寒い時期が続いた。
その後、ボーナスどころか、定昇さえ縁のない職場になって、そこも
やがて、リストラの波を受けて、再就職先も当然、定昇、賞与「ゼロ」職場。
巷のボーナス商戦を他人事と、やっかみを抑えながら聞こえぬふりをしてきた。
4月からは、パート待遇になることが決まってしまった。
ベースアップを要求できる職場は、一見羨ましい。
しかしながら、ベースアップと賞与の獲得ばかりで動いているかのような組合には
落胆せざるを得ない。
労働者が、気持ちよく、元気に働けるような職場作りを目指して欲しいと思う。
福利厚生関連がずいぶん縮小されていると聞く。
手取りが多くなるのは、嬉しいことだろうけれど、環境をよくしてくれるほうがいいのではないかと
思う。
ワークシェアリングも進まないし、時短も停滞してるように見える。
賞与や、ベースがアップすると、商品の価格が上がって、税金も増えていくのだから、いたちごっこの
はじまりだと考えている者として、目に見える金より、潤いやゆとりへの投資に向けて欲しいと思う。
「24時間たたかえますか」は死語にしたい。
自分の声帯の画像を初めてみた。
ネットやテレビなどで、見たことのある「V」が、はっきり。
発声して、声帯が閉じているところも、初見。
クラシックとか、カラオケとか、シャンソンとか、歌のジャンルによって、同一人物
でも音が変わる。
プロの声楽家が、使い分けた歌声を披露してくれたテレビ番組を見たことがある。
一人の持つ声帯は、一つ。
皆、喉から声を出すわけだけれど、様々な声を出すだけでなく、幾通りの声を使い分けることが
できる。
たいていの人は、何種類かを無意識に使い分ける。
人の声は、その人の体調、気分、相手への気遣いまでも、現わしてしまう。
手塚治虫の「七色いんこ」は面白かった。
ホーミーの演奏者も声帯を酷使しているかもしれない。
アナウンサー、落語家、声帯模写、声楽家、皆さん一人ひとり、気をつけているのだろう。
声楽家ではないけれど、歌を趣味としている者として、体からの黄色信号をしっかりと
受け止めて、気をつけながら、付き合っていこう。
覆面議員が、覆面着用を理由に、会議場に入れなかったそうな。
覆面議員は今回で3人目らしい。
岩手県議会と大阪府和泉市議会で、こちらは、覆面を認められている。
今回の大分市は、帽子や襟巻もいけないそうな。
病気で頭髪を失った人もいるし、怪我などで、傷跡がある人もいるかもしれない。
なんでも、隠す風潮もどんなものかと思うが、一方で、不合理そうな、禁止事項
も、社会の中では、蔓延している。
禁止されても、破る人。
禁止されているから、挑発する人。
一方で、高校の入試直前に、爆破すると予告電話をしてきたものがいるそうな。
30分遅れで試験をしたそうだ。
規則と愉快犯と規則に翻弄される人も中には、いる。
「規則は規則」見直ししてほしい規則は巷に溢れている。
そういうのこそ、廃止してほしいもの。
線を引くのは、大変らしい。
