１月２日のお雑煮

昨夜のスーパームーン見逃してしまいました
元旦はお休みした洗濯掃除、でも２日からは普段通りです。
ダラダラ食べているせいか胃もたれ
そうだお昼は最近ブームの年明けうどんにしてみましょう

昆布と削りカツオの出汁、１５分茹でた讃岐うどん温かい汁をはり大根おろし、梅干し、おぼろ昆布、なるとをトッピング

あっさりうどんで体調回復し夕食は残ったお節と私の実家のお雑煮です

参の重の中華が一番食べ応えあります
初の豚肉の紅こうじ柔らか煮や大きな渋皮栗甘露煮もヒット他のお料理も文句のつけようないほど我が家では高評価
これでお節完食です

昨夜の残ったシャブリ、中華にもピッタリ

シメは実家の味のお雑煮です
セリの香りが春を感じさせます
あっ何か忘れていると思ったら「なると」、この日で使い切る予定だったのに
スーパームーンも忘れるし新年早々やってしまいました

さあこれから買い物、今夜はとろろご飯にしましょう