私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

トマト缶で簡単アラビアータ

2020年08月29日 | 食・レシピ
今日も暑くなりましたが、午前中日傘をさしマスクをしてスーパーへ

思ったよりも混んでいなかったので調子に乗って3件ハシゴ

そして最後にスイーツを買うため家の近くのコンビニに寄り道…大きな駐車場に車が沢山止まっています

なんとレジは行列!スーパーよりも混んでいました

そう言えばいつもよりも車が多く、渋滞気味

8月最後の土曜日天気も良いし家族でお出掛け

今日の食後のスイーツはわらび餅  

 美味しい ちなみにこれはコンビニスイーツではありません

国産素材で添加物も少ない食品を食べたいけれど、なかなか難しいですね

先日ISETANNDOORで添加物不使用ソーセージを購入してみました

そんな事で昨夜実食!

5種のソーセージ(あらびき、ガーリック、チョリソー、トスカーナ(トマトの香辛料を練り込んだソーセージ)、ウインナー)  雑味が無くて美味しい!

スパゲッティ・アラビアータを添えて 

玉ねぎ、多めのニンニクのみじん切りを弱火で香りが出るまで炒め赤唐辛子を加え、トマト缶にフレッシュトマトもプラス、生のバジルで風味づけしたアラビアータ

ニンニクと唐辛子が効いて夏にピッタリの一品になりました

キンキンに冷やした白ワインも進みます(*´艸`*) 

さあ今夜はキンメのあら炊きメイン 和風の献立です 
コメント (4)
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