冷凍［Le Rire］フライパンでできるアクアパッツァ

朝から晴れて安心して洗濯物を外干し出来ましたが夕方は雲が広がり雨が降るかな？

　

今日も夏日！素麺の残りを消費しましょう　

素麺色々な薬味があるけれど、スタンダードな薬味ミョウガ、大葉、おろし生姜はやっぱり美味しい

最近コロナ感染者は少しづつ減少

そのせいか、それとも麻痺したせいかソーシャルディスタンスそれほど気にしない方も増えてきているような。。。

コロナに対する考え方は人それぞれ…３月から練習休止している趣味のコーラス、指導してくださる先生と一部のメンバーから再開を望む声！

でもメンバーの殆どは練習再開に慎重な意見で今年いっぱい休止が決定しました

コーラスは楽しいし、ストレス発散にも良いけれどマスクにフェイスシールド着用しコロナを気にしながら歌っても楽しくないかな

それにクラスターでも出たら存続すら危うくなりそうなのでコロナ終息までは我慢ですね

誰にも会わなくても出掛けなくてもあっという間に一日が終わります

さあ今夜は何を作ろうかな

昨夜はＩＳＥＴＡＮＮＤＯＯＲで購入した［Le Rire］フライパンでできるアクアパッツァを使った夕食

　

オリーブオイル漬けにされている真鯛を液ごとフライパンに入れ炒めるのですが、フライパンにくっついてしまい慌ててオリーブオイルを加えました(^^;)

皮が剥がれて悲しい真鯛(;´д｀)　　フライパンもそろそろ買い替え時期

これで２人前！ボリュームアップするためにアサリをプラスしたので量的には丁度

でもいつも作るタラのアクアパッツァと比べるとスープの味がイマイチ…お値段もそれなりなのでリピは無しです

　

イタリアの白ワインラベルが素敵！味もまあまあ😉