美味！ [羽床総本店]づけ丼の具 白皮かじき

今日の午後パラっと小雨が降りましたがおおむね曇りの一日でした

昨夕の空　

夕焼け色の雲の左手に一直線に伸びる黒い不思議な雲

　

科学的には認められていませんが、地震雲かと思わせる空模様でした

この頃全国的に地震が多い！　この機会に防災グッズをチェックしましょう！！

昨夜はISETAN DOORで購入した羽床総本店のシロカジキの漬け丼を頂くことにしました

生で食せるほど新鮮で希少な白皮かじきを[羽床総本店]独自の煮切り醤油で漬け込み化学調味料・保存料は不使用です

酢飯にのせて大葉をトッピング　

　美味！　本当に美味しい漬け丼でした

茄子の揚げ浸し、きゅうりとワカメのナムルを添えて　

ちなみに[羽床総本店]は神奈川県三浦市に本店をもつ漬け魚の専門店です

三崎に行ったら是非寄ってみたいお店ですね

以前、実家が三崎の友人にまぐろの味噌漬けを頂いたことがありましたが、思いだしたら食べたくなりました