美味しいパンを買った日の夕食

6月に入り加速しているワクチン接種

オリンピック関係者そして高齢者以外の接種も進みそうです

夫は昨日、ミニチュア仲間のMさんも今日接種しました

私は受けたくなかったけれど、取りあえず予約はしてみようかと先日ネット予約してみたところ開始5分後にあっさり予約完了

結構簡単に取れると思いきや、80代70代の方でも予約出来ていない方が多数いるようです

ネットも繋がらないという方もいますが、電話しか予約手段がない高齢者は完全に置き去りにされている様な状態です

ワクチン接種の副反応も怖いけれど、なんの対策も無くオリンピック開催に突き進んでいく状況ではワクチン接種するしかないのか

心配性…ワクチン打つ前に美味しいもの食べておこう！！

昨夜は美味しいパン屋さんで買ってきたパンに合う夕食

ローストオニオンパウダーをまぶした鯛のソテー　

ホタテ貝柱と小松菜、舞茸ベーコンのソテーを添えて

イチジクとクルミのフィグノアとオリーブのパン2種

　

白ワインが合う献立でした　

今夜はひき肉のスパイスカレーの予定でしたが、昨日買った鮎もあるし、そろそろ消費期限の鶏肉そして豚塊肉もある

そして今日の生協宅配では明日消費期限のあんかけ焼きそばも届いた

何も考えずに昨日割引商品を買ってしまったせいでちょっとパニック(;´Д｀)

さあ今夜は何を作りましょう