ミントの植え替え

早咲きの桜が咲き始め、街路樹の根元に植えられたチューリップの蕾が色付き始めています。

春ですね

　　

まだ硬い蕾のソメイヨシノも今月末には見頃になりそうで今からソワソワ

ベランダのミントは新芽も出てきています。

植え替えは５月頃が良いらしいのですがハーブ用土も買ったので植え替えしてしまいました　　

２年間ほったらかしのミント　

古い土を落としてコンパクトに植え替え　

　

昨年殖やしたミントは古い葉を取り除いてスッキリ

前年と同じ方法で。すぐ隣に新たなプランターを置き、伸びてきた茎をそこに這わせて殖やします

ついでに根の付いたミントもそこに植えて…

ミントは生育旺盛！たった１鉢からここまで殖えましたのでこれが繁殖したら儲けもの

今年もミントティーが楽しみです

チルド麺食べ比べ、銀座直久と八王子みんみんラーメン

麺類大好きなので、チルド麺有名店シリーズを見かけるとついつい購入。

今回は銀座直久と八王子みんみんラーメンです。

見た目は私好みの懐かしい中華そば系！

先日食べた銀座直久のラーメン　

　

強いコシのある麺に、鶏だしが効いた醤油味が堪りません

昔食べた美味しい中華そばの味～～～

今日は銘店伝説１０周年を記念しての期間限定復刻「八王子みんみんラーメン」　

　

具材も同じだし(笑)見た目はほとんど変わりませんが、スープも麺も全然違います。

表面に油が浮いていますがサッパリ系のスープで特別特徴が無いような…可もなく不可もなく

やはり直久に軍配！まあお値段も違いますが。

ラーメン好きでも有名店に足を運んでまで食べようとは思わない横着な私にとってありがたいチルド麺です

今日のミニチュアは２種のアントルメ　　

ここにきてパーツが足りなくなってきました

明日はパーツ作りもしなくては

湯島天神から谷中銀座をブラブラ

今日もお天気が良いので、古い古いお札を納めに湯島天神に出掛けました

千代田線湯島駅から歩いて５～６分程　

ここは言わずと知れた学問の神様菅原道真公を祀っています。

境内には絵馬が山のように吊り下げられて、お礼参りの方の姿も多く見かけました。

我が家も昔入試でお世話になりました…苦しい時の神頼み

お札を納める古札納所　

梅で有名ですが殆ど散っていました　　　

お参りの後はお楽しみの昼食です。

湯島周辺で目についたのはインドやパキスタンのカレー専門店でしたがやっぱり海鮮

近くに海鮮丼で有名なお店があるらしいのですが、ウロウロしていると目に飛び込んできたのはあの鮪の初セリで有名な社長の看板

思わず入店してしまいました。

握りも美味しそうでしたが湯島店限定に惹かれ　

　

ランチタイムには味噌汁、茶わん蒸し、女性限定でデザートのサービスあり　　

どのネタも美味でしたが、マグロが特に美味しい！！大好きなウニや赤貝も美味しかった

時間はまだ１時前。ちょっと足を延ばして谷中銀座に寄り道することにしました。

千駄木から谷中銀座に向かいました

初の谷中銀座商店街　　

有吉君の正直散歩をはじめ色々な旅番組で紹介されている揚げ物屋さんを横目で見ながら猫ちゃん探してウロウロ…全然出会いませんでした

そろそろ夕食！今夜は商店街で買ってきた焼き豚でビールにしましょう

　

ミニバラ植え替え

今日は暖かい

本当は寒い時が良いとされるミニバラ植え替えをしました。

やっと購入した用土、毎年ミニバラ専用の培養土を使っていましたが、今回はバラの用土です　

１鉢に４本のミニバラは３個の鉢に植えなおしました　　　

１２Lで間に合うと思っていたら全然足りず、手持ちの花や野菜の培養土も使用して全部植え替え完了！



屈んでの作業で腰が痛い

この中で何鉢綺麗な花を咲かせてくれるでしょう

「花は咲く」は復興支援ソング。

昨日３月１１日は東日本大震災から８年。未だ避難５万人超の事実に愕然としました　

岩手から福島まで公共交通機関等を使い被災地を旅する番組NHK「篠山輝信、東北の旅」を視聴しましたが、８年も経っているとは思えない状態です。

巨大防波堤もまだ未完成、それどころかまだ仮設住宅に住む方もいます。

こんなに復興が進んでいないのに東京オリンピックには膨大な税金、人材を投入…何が復興五輪なんでしょう。

原発アンダーコントロールされている？そもそもアンダーコントロールの意味理解しての発言だったのかはたまた嘘だったのか…

もしかすると戦後の復興より時間がかかるのでは…近い将来あると言われている巨大地震、その前に一日も早く被災地の復興を願います。

ベランダのイタリアンパセリを活用

昨夜からの春の嵐も過ぎ去りお昼からは青空が広がりました。

　

嵐の名残の雲が段々姿を変えていく様は楽しい。

気温もどんどん上昇、ベランダのムスカリがいつの間にか色付いてきています

オリーブの根元に植えっぱなしなので、だらりと伸びた葉が見苦しい　

昨年オリーブの根に押されたのか土の上に出てきてしまった球根は植え替えました　　

植えっぱなしよりは葉が伸びていませんが五十歩百歩

食べつくし殆ど葉っぱが無くなってしまったイタリアンパセリも急激に成長してきました　

　こちらは３年目なのでそろそろ終わりでしょうか。

昨夜はそんなイタリアンパセリを活用した夕食です。

お刺身用サーモンを薄く切ってカルパッチョ！イタリアンパセリと一緒に頂くと美味　

ココットを使った海老のガーリック焼き。　面倒なのでココットのまま食卓へ

マリネする時イタリアンパセリを入れわすれ、後からドサッとのせました

市販のバジルソースを絡ませたパスタに生ハムをトッピングした超簡単パスタ　

　白ワインと共に美味しくいただきました

今夜は和食？そろそろ作り始めましょう