エビスプレミアムエール、たまにはビール

今日はビールのお話

最近の新ジャンルは発売当初から比べると格段の進歩。

特に期間限定などは本物ビールと変わらぬ美味しさです。

お財布にも優しいしもう新ジャンルで充分と思っているのですが、新発売のビールを見つけるとついつい購入してしまいます

それもエビスならなおさらです

エビスプレミアムエール　

ビールにはラガービールとエールビールがあるようで、エールビールは高めの温度で発酵させ、豊かな香り深い味わいが特徴だそうです。

確かにコクがあり飲んだ後に苦味が残りビールらしい味で美味しい！！

エビスの琥珀も美味しいけれど、それよりこちらの方が好みです。

そんな美味しいビールには全然合わない昨夜の夕食は「メバルの煮つけ」

煮付けはメバルが一番好き！

今日のミニチュアはチョコレートケーキ２種　　　

側面は後でまとめて考えるのでまだ未完のケーキです。

アッ！気が付けばそろそろ夕食です

久しぶりのお蕎麦屋さん腕を上げた？

今日も晴天でしたが強い風の一日でした。

洗濯物もカラッカラに乾いて気持ちが良い

買い物帰り久しぶりにこだわりのお蕎麦屋さんで昼食。

丹沢の水や山形のそば粉を使っているようです

ここの天婦羅は美味しいので天セイロを注文　

前から見ると海老天がドーン横から

カボチャ、舞茸、しめじ、そしてフキノトウ

ほろ苦い味が春を感じさせます。

美味しいけれどいつもほどではなく残念

今日は天婦羅ばかり注文されて…と店員さんが言っていたのですが、そのせい？

お蕎麦もいつもと違う！これは良い意味で

味が悪いわけでは無かったのですが、今までは結構短く切れていました…それってお蕎麦として大問題ですよね(笑)

そんな事で最近足が遠のいていたのですが、なんと短いお蕎麦が無かった

配合を代えたのかはたまた腕を上げたのか分かりませんが、やっぱりお蕎麦はこうじゃなくちゃね

今日のミニチュアはホールケーキ１種　

明日は家に籠って制作専念しようかな。。。

キハチ青山本店でランチ

今日は快晴！楽しみにしていた友人とのランチ、電車から雪化粧した富士山が綺麗に見えるし心ウキウキ

早めに着いてしまったのでヒカリエで一休み　東急カードがあると会員専用ラウンジが使えます。

　

２００円のマッサージ機も使ってみたい。

待ち合わせの時間余裕を持って向かったのですが銀座線乗り場が分からない

矢印通りに歩いていたのに途中その矢印が無いすっかり迷子状態で大慌て

最近不便な渋谷での乗り換えを避けていたのを思い出しましたが後の祭り１０分近く遅刻してしまいました

今回のランチは友人おススメのキハチ青山店です　

あの有名なイチョウ並木が大きな窓から見えます

明るくお洒落な店内、あっという間に女性客で埋まっていきました　

前菜、メインが選べるコース　

前菜はカツオのカルパッチョ　

「アサリとマスカルポーネクリームスパゲティ」うにがアクセントになりとても美味しい～

メイン「伊達鶏とフレッシュトマト茸の柔か煮込みクスクスピラフ添え」　

見た目も味も想像通りでした。

ちなみに友人は「レアに仕上げたびんちょうマグロ筍アスパラガスのグリルミスト」

ひと口お相伴、凝った味付け

最後のデザート盛り合わせに２人とも大感激



どれを食べても美味しい！！

とてもコスパ良いランチ、それにコーヒーもお代わり可、急かされることなくゆっくり食事が出来ました。

帰りは腹ごなしにお喋りしながらブラブラお散歩

　黄葉の時期に一度来てみたいイチョウ並木！

途中こんなところにも寄り道　

大河ドラマ平清盛の番組タイトルも書いた書家金沢翔子さんの作品展が開催されていました

　



ダウン症の障害を抱えながら精力的に活動されている翔子さんとその才能を伸ばし育てたお母様に頭が下がる思いで書を拝見しました。

そんな寄り道しながら結局渋谷まで歩き続け、足が痛い

でも久しぶりの友達との楽しい時間に重い足を引きずりながらもルンルン気分で帰宅しました。

それにしてもお腹すきました早く夕食食べましょう

３月のベランダ

今日は雨、３月に入り寒暖差が激しいせいか今週初めから珍しく夫が風邪をひきました

すぐに病院にいって薬を貰ってきたのですが、ゴホゴホしているのにマスクもしないでウロウロ

私は人一倍風邪をひきやすいそれに友人との約束もあるので食事以外はマスクを着用してもらい空気清浄機も強で稼働

只今夫は我が家の「ばいきんまん」隔離したい(笑)

それにしても殆ど風邪はひかないのに…結婚式終わってホッとしたのかしら

ベランダのビオラやガーデンシクラメン見頃になってきました。

　

　

オレンジのビオラが香ります。



植え替えた時の状態が悪かったガーデンシクラメンの白もこんなに花が咲き、良い香りです　

紫陽花も新しい葉が出てきて春を感じます　

そして１月末に強剪定したミニバラは葉がこんなに繁ってきました！

早く植え替えしなくちゃ先ずは用土の注文です。

今日のミニチュアはなんとか捻り出したオレンジのケーキですがこんなケーキは食べ辛い　

大掛かりな庭木の伐採

我が家のベランダからは家々の間に大きな木々見えます。

その巨木に四季折々いろいろな姿で楽しませてもらいました。

真っ青な空に映える深緑　

晩秋には黄葉した姿　

雪が降った時はそれをバックに写真撮影　

ウグイスの鳴き声やセミの鳴き声もそこから聞こえてきたような気がします。

あの場所はずっと森かと思っていたのですが、近所に住む知人に尋ねたところなんと民家のお庭でした

数日前から大きなクレーンが見えると思っていたら、なんと伐採しています　

庭木の伐採にクレーン車なんて　

今日は人の姿も見えました　　

結構危険な作業です　

そしてあの大きな木は…

こんなにスッキリしてしまいました。

日当たりは凄く良くなったのでしょうが、葉が無くなった木がなんとも寂しい姿

チョッピリ悲しい出来事でした。

このように木が伐採されても悲しいのに美しい海が軍事目的のために埋め立てられるなんて愚かな行為が悲し過ぎます。

県民投票の結果を一顧だにせず埋め立てを強行する政府の姿には悲しみよりも怒りかな…プチッ！プチッ！！プチッ！！！