米と米麹だけの国盛の甘酒飲んでみました

少しずつ日が伸びてきました

　

冬の寒さももう少しの辛抱かな

新型コロナ感染者は全国的に激増し、検査キットが足りない日本

政府は今になって慌てて抗原検査キットを増産させるようですが、相変わらずの後手後手

本日の昼食

あり合わせで出来るナポリタン　冷蔵庫に茹でホウレンソウが残っていたのでそれも入れちゃいました

　

午後からはのろのろとミニチュア制作

齢と供に集中力が無くなってすぐに疲れる

そんな時は飲む点滴と言われる甘酒が良いですね

国盛の甘酒飲んでみました　

あっさりとして飲みやすい！　原材料が米と米麹だけというのも嬉しい

甘酒には色々な効果があるようですが、飲み続けることが大事なようです

ティータイムはUchi Café×RINGO シャキっとリンゴのパイケーキ

空気が冷たくどんより曇り空　

スーパーへお買い物した日は惣菜売り場でお弁当、ついでにローソンスイーツを買ってきました

オミクロン株の爆発的感染拡大にうがい薬も買って、帰宅したらうがい手洗い！　　ちょっと苦い

四川フェスのお弁当　　

四川料理専門家監修の麻婆豆腐丼　

辛い！ビリビリ痺れるか辛さ！！　とろみも無くて…辛いもの苦手な人にはちょっと危険な麻婆豆腐丼です(^^;)

紅虎監修「汁なし黒ごま担々麺」　

麻婆豆腐が辛すぎて味が分からない(笑)

食後はローソンスイーツ

本日はUchi Café×RINGO　シャキっとリンゴのパイケーキ　

　

　

痺れたお口の中がやっと普通になりました(´∀｀*)

特別な日、俺のECでお取り寄せ

風が冷たい一日　

ベランダのビオラも寒さで花がチラホラ　

我が家では1月は誕生日月

そんな事で先日「俺のEC」でお取り寄せ　　

冷凍品なのでいつでも食べられるのですが、冷凍庫がパンパンで昨夜一足早く夫のお祝いディナーにしました

牛バラ煮込みとフォアグラのロッシーニ風　

　湯せんして盛り付ければレストラン風　芽キャベツのバターソテー添え

フォンドヴォーとビーフコンソメをベースに甘口のマデラワインとトリュフ、バターで仕上げた甘めの濃厚なペリグーソースがフォアグラとお肉にベストマッチ

オマール海老とズワイガニのペンネグラタン　

ズワイガニのほぐし身がたっぷり入ったベシャメルソース、オマール海老の爪のみが豪華

スモークサーモンとグリーンサラダ　　泡もね　

ちょっと奮発豪華ディナーに舌鼓　

外食は控えているので、たまには良いよね(*´艸`*)

俺のECの商品は湯せんやレンジ、オーブントースターで簡単だけど、時間配分が結構大変でした(笑)

昼食はにゅうめんにお試し恵方巻を添えて

どんより曇り空のなかスーパーへ

1月下旬、惣菜売り場には恵方巻お試し詰め合わせがあり実食してから予約できます

恵方巻予約する予定はないけれどカートに入れました(*´艸`*)

お昼に温かいにゅうめんに添えて頂きました

2種類の恵方巻　

にゅうめん　　

沸騰した鍋に酒、鶏肉、椎茸、舞茸を入れ白だしで味付け、鶏肉に火が通ったら別茹でした素麺、ネギ、三つ葉を入れて完成

寒い時はやっぱり温かい1品が欲しくなりますね　

1月もあと数日！気が付けば納期まで1ヵ月

ミニチュアはまだイチゴ作りの真っ最中　

拡大鏡を使っても見え辛くなってシニアには厳しいミニチュア作りです(;´д｀)

ダロワイヨのオペラトーキョーでコーヒーブレイク

今日は青空が広がり日中はポカポカ陽気

お昼はサンドウイッチの予定でウーバーパパにサンドウイッチを頼んだところ売り切れ

代わりに崎陽軒弁当になりました

　

食後コーヒーブレイク　そのコーヒーが2月から値上げ

ささやかなる抵抗でまとめ買い　　

コーヒーのお供、本日のスイーツ

ダロワイヨの福袋に入っていたオペラトーキョー　

　

それにしても昨年から値上げ、値上げ…これからも食料品や紙製品など相次ぐ値上げ！　家計直撃値上げの春です

日が暮れてそろそろ夕食

夕方西の空にはピンクに染まった飛行機雲？