私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

超簡単!豚バラキャベツのポン酢かけ

2024年10月26日 | 食・レシピ

今日はどんより曇り空

今年は猛暑の影響で秋バラの開花が遅れているらしい

我が家のミニバラも昨年に比べ開花も遅く、綺麗に花が咲かない株もあります

  なんとか咲いているのは大輪系のミニバラ

昨年ほったらかし栽培したサフランを夏に植え付けました

 葉が出てきています! 2年目ですが果たして雌しべ収穫できるかな

 

きのう何食べた?

キャベツを大量に消費したくて作った料理 

鍋にたっぷりキャベツのざく切りを入れて豚バラ肉を上に敷き詰めたら日本酒を回しかけ蓋をして7分ほど蒸し焼き

最後にポン酢・ラー油・小ねぎを混ぜたタレをかけるだけの超簡単クッキング

蓋が閉まらないほどキャベツを入れたのに。。。もっと多く入れてもいいですね(^^;)

 塩むすび  海苔パリパリが好きなので食べる直前に巻いて食べます

きゅうりに添えたのは金山みそ  お気に入りの青唐辛子もろみの隣に並んでいたので初購入 

辛いものが好きな方には青唐辛子もろみがおススメです

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

困ったときの冷凍食品

2024年10月25日 | 食・レシピ

明後日27日は衆議院選挙投票日

当日都合がつかないと困るので、期日前投票してきました 

なんと外まで行列 最近は期日前に投票する人が多くなりましたが、今回は低迷しているようです

大体今回は投票用紙届くのが遅かったし、テレビなどの報道は選挙より大リーグの選手のことばかり

これって危機感なさすぎじゃない?

 

今週は朝から出掛けることが多く忙しい毎日でした

出掛けているのに買い物する暇もなく。。。

こんな時は冷凍品にお任せ

帝国ホテル鶏むね肉と雑穀のミネストラ 

  値引きされていたので試しに購入しましたが定価は1000円

それだけの価値があるのか。。。

プロトンダイニングシーフードピザ  小さいけれど小エビも入ってこれはコスパ◎

 ガーリックシュリンプとキャベツのサラダを添えて

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

窯焼きステーキグリルやまだでランチ

2024年10月24日 | お出掛け

今日も朝からお出掛けなので早起きしてお洗濯

最高気温は25℃超えなので夏服&日傘です

今日のお出掛けもスマホ関係

今回は夫と私のスマホの携帯会社を乗り換えて、インターネット光回線そしてカードの申し込み等々

私のスマホは一昨日終わったのですが。。。

今日も10:30~12:30掛かりました

とにかくグッタリ疲れ果て、すぐに帰りたかったけれどお昼も過ぎてる

とりあえず混雑していない窯焼きステーキグリルに入店

 ここもデパートのレストラン街ですが広々店内

同じフロアでも銀座アスターや麻布茶房はいつも行列…どうしてかな?

カットハラミステーキとシーフードのグリルを注文 

サラダ・スープ・パンも付いています 

食後の温かいお茶サービスが嬉しい

ランチをしてお腹は満足ですが、精神的(頭もね)に疲れて買い物もせずに直帰です(^^;)

もう10月も終わろうとしているのに、ミニチュア全然できていません

明日から家に籠って頑張ろう! と思ってけれど期日前投票もしないと

あぁ~~今夜も簡単な夕食にしましょう

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

畳表替えしました

2024年10月23日 | 暮らし

きのう何食べた?

ランチがボリューミーでスマホ買い替えで帰宅も遅かったので夕食は軽く稲庭うどんを頂きました

 ちょっとだけ山崎のロック(*´艸`*)

食後は新しくなったスマホのline設定、メールは以前のauメールを継続契約手続き(月々330円)それだけで悪戦苦闘

頭を使いすぎて?夜中の3時頃まで眠れませんでした(;´Д`)

 

そして今日は畳の表替えで9時前に畳屋さんが来るので早起きして準備

和室にはそれ程家具を置いてはいないのですが、やはり細々としたものが

  

畳を持っていったあとは掃除機をかけて家具の裏側などを拭き掃除。。。もう大掃除しなくてもいいかも(^^;)

そして畳替えが終了したのは17時30分  タオルで乾拭きしていたらもう18時

今回は広島県産備後表を選びましたが以前の熊本産に比べると色見が微妙に違う気がします…と言っても13年前のこと(笑)

畳表替えした友人の話では暫くイグサの香りがきつかったと聞いていましたが、そんな事もなく良い意味での香りが漂っています

和室に関しては新年を迎える準備は万端 

そろそろ夕食

今日も簡単にソーセージのポトフにしましょう 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

漁師の里の天婦羅・お刺身定食

2024年10月22日 | グルメ

5年前に購入したスマホの画面に縦筋が入って…さすがに買い替え

伸ばし伸ばしにしていましたが、今日家電量販店に行きました

初めは機種変更だけのつもりでしたが、機種代が8万以上から

私の場合スマホは電話とlineそしてメールだけできればいいのでなるべく低価格で押さえたい(^^;)

結局格安スマホにのりかえることに。。。

さらにお得にするため一緒に行った夫も勧められ、インターネットプロバイダーも変更することになりました

そんなことをしていたらあっという間に12時過ぎ

手続きに2時間ぐらいかかるとのことで一旦ランチをすることにしました

お昼時なのでどこも混んでいますね

もうなにも考えずに行けるデパートのレストラン街(笑)

行列の店は避けて「漁師の里」に入店

北辰水産直営なのでお魚が美味しそう 

お手頃価格の定食から選びましょう 

今日も結構暑かったので… 

 天婦羅・刺身定食!

  エビ・魚(鯵?)・穴子・エリンギ・カボチャ・シシトウ

特に海老がぷりぷりで美味

  

満足満腹のランチでした

ちょっと買い物をして家電量販店へ戻りましたが、それからが長かった

終わったのは4時30分(;´Д`)

私達も大変でしたが店員さんも大変ですよね  

とりあえず新しいスマホになったけれど果たして使えるのか

先ずはlineが使えるようにしないとね

 

きのう何食べた?

旬の秋鮭でちゃんちゃん焼きを作りました

 軽く焼いた鮭をいったん取り出し、キャベツ・ジャガイモ・玉ねぎ・人参・エリンギを炒め蒸し焼きにします

味噌・酒・砂糖・みりん・麺つゆ少々を混ぜて回しかけしばらく煮ればちゃんちゃん焼き完成

適当な分量でちょっと味噌多すぎたかなと心配でしたがちょうどいい塩梅で美味しかった(*´艸`*)

 冷奴のねぎ塩だれ、きゅうりとミョウガの浅漬けを添えて

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする