『DEL REYのカフェ、銀座に出来ないかなぁ～』とずーーっと思っていました。賞味期限1日のチョコレートも近所で買える位置にあってこれ以上贅沢言っちゃいけないと思いながらも（笑）、DEL REYは大好きなショコラティエ
もっとデザートを味わいたい!!銀座店・表参道ヒルズ店で購入出来るソフトクリーム（表参道ヒルズのソフトクリーム）も外のベンチか立って食べなきゃいけなかったのも寂しいし、表参道ヒルズのカフェは商業施設にあるのでちょっぴり落ち着かないし。なかなか銀座に美味しいデザートを楽しめる落ち着いたカフェがなかったのです
そんな想いが通じたのか（?!）先月、銀座店の近くにスイーツサロンDEL REY Cafe des Delices（デルレイ カフェ デ デリス)がオープン
DEL REYのショコラ アントワープハンズみたい!（お店の入り口ではありません）
ショップと同じく白とシルバーを基調とした明るい店内はこじんまりと1階はカウンター7席のみ。（2階はテーブル席）カウンターやショーケースもキラキラしていてカワイイ
こちらでは銀座店限定のワッフルデザートやクレープシュゼットなどのほかに"スイーツコース"も楽しめます
今回はプチコース（アミューズ・第1スイーツ・メインスイーツ（ブラッセル ワッフル）+コーヒーまたは紅茶のセット）。紅茶は表参道ヒルズ店と同じく大きめカップにたっぷりと（嬉:冷めたら温かいものと交換してくれました）。スペシャルコースはDEL REYパティシエオリジナルのスペシャルコースだそう!食べてみたーい
アミューズ マダガスカルのクレームブリュレと同じくマダガスカルの冷たいショコラドリンク
滑らかなクレームブリュレはカカオの香りが香ばしく上品なお味。ショコラドリンクは濃厚だけど、後味はすっきり!やっぱりDEL REYこんなショコラ攻めが嬉しくなっちゃいます(笑）。
第1のスイーツ マスカルポーネのムースとアントワープ直輸入のギモーブ（マシュマロ）
マスカルポーネのムースの下にはざっくりした歯ごたえのクッキーが入っていて、混ぜ混ぜして頂きます。とろ~りムースとざくざくクッキーの食感が楽しい&美味しい♪ギモーブはふんわり甘~いマシュマロにすっきりミントが効いていました!
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