ついに行ってきました!!憧れの『こうかいぼう』
引き続きラーメン活動が盛んなラー会会長＋M＋さんとの『首脳ラー会』です!!
以前から、気にはなっていたけれど東京屈指の人気店!当然大行列&スープなくなり次第終了の『こうかいぼう』は、難易度が高くって『週末の開店前に並んだ方がいいのか、平日休み取らないとダメかな…』と考え過ぎてなかなか伺えなかったのですがなんといってもフットワークの軽い首脳ラー会（笑）、夜の営業17:30～ということで仕事終りに超特急で門前仲町に集合してとりあえず行ってみよう!ということになりました
門前仲町は何度かしか降りたことのない駅なのですが（美味しいお酒とお料理が頂ける『志づ香』と『ふく田』）、東西線と大江戸線の出口が結構離れていたりごちゃごちゃしていて初めての人にはちょっと分かりにくいかも。大江戸線の6番出口が1番近くて便利です（赤札堂というスーパー横に出ます）。6番出口からは意外と近く5分ちょっとでお店に到着。18:00ちょっと前かな。
『行列必至』と聞いていたのですが、ラッキーなことに店内空席有!
カウンター6席くらいと4人掛けのテーブル席が2つ、空いていたテーブル席に通して頂きました。
"らーめん+味付たまご"（￥600+￥100）
基本メニューは"らーめん"と"つけめん"にトッピングやご飯モノ。
味玉はトッピング、デフォルトの具材はメンマとのり、チャーシューのシンプルなモノ。
丼がこんじまりとしていて、全体的に控えめ印象です。
大好きな魚介豚骨Wスープなのですが、いつも食べている"ガッツリ""こってり"とはちょっと違う（見た目はそっち系なのだけど）…一口目「インパクト薄い感じ?」でしたが、食べ進めていくとこのあっさりだけどもコクのある味わいがクセになります!!ただ味が薄い、濃いとか脂が多い、少ないのような単純なモノではなくしっかり作りこまれた味わいが印象的。麺は、丸富製麺の特製たまご麺。つるんとしたモチモチの美味しい麺でした。いつも「こってり濃厚命!!」みたいなラーメンばかり求めている私（苦笑）には、こんな優しい味の沁み入る感覚がなんだか新鮮
味玉は完璧なとろ～り感♪
店内に手書きで書かれている店主さんのラーメンのお話にもある『毎日食べられる"みそ汁"みたいなラーメン』の表現がピッタリな美味しいラーメンでした♪
強いインパクトはないのだけど、食べていくうちになんとな~くハマってしまったようで…。
"つけめん"（￥700）
＋M＋さんとともに、ついに一線を超えてしまいました…
なんと2杯目（爆）。替え玉もしたことなかったのにぃー（苦笑）
そんなつけめんは、らーめんよりもしっかり濃い味のつけ汁に、具の乗った麺はちょっと珍しいタイプ。私はこちらのタイプの方が食べやすくて好きです（つけ汁に具がいっぱいだと麺が付けにくい!）。つるんとした食感は、らーめんの麺と同じ感じかな?（太さも変わらなかった記憶…）らーめんもですが、つけめんも麺の量はほかのお店に比べて控え目、女子にはちょうどいい量だと思います♪と言っても2杯は食べ過ぎたー
いや、でもでもとっても満喫出来た嬉しい"2杯目デビュー"でございました
そんなこんなで18:30くらいになり、早い時間は満席になったけれどそのあと席が入れ替わることがなかったので（店内ガラガラ）『意外と夜の営業時間が穴場かもー』なんて喜んでいたらすでにスープ切れで閉店の看板が出ていました
夜の営業開始から1時間も経たずしてスープ切れなんて…さすがの人気店です
18時過ぎだとスープ切れのことが多いそうで
『この時間（18時過ぎ）はスープ切れになることが多いので、確認のご連絡くださいね』とのことでした
超人気店なのに、サービス担当の奥様?は何を伺っても丁寧に受け答えしてくださったり店主の方もとってもやさしい笑顔で送り出してくれました（ラーメン屋さんでは珍しく最後のお客になってしまったのに!）。サービスも評価の高いお店に納得です。こじんまりしたご夫婦でされているビストロみたい?な居心地の良さ。アクセスや早い時間のスープ切れはかなり困難ですが、また行きたいな~。
もちろんこの後は、移動して（門仲、カフェみつからなくて・･･）デザートです
こうかいぼう （ラーメン / 門前仲町、清澄白河、木場）
★★★★☆ 4.0