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東京で世界を感じる(衣・食・住?)BLOG

オステリア・ナカムラ@六本木 その1

2005-08-26 23:55:30 | SWEETS-Western

久しぶりに美味しいイタリアンを食べてきました 
美味しいモノ好きのマダムなお友達(同い年だけど憧れてるお友達なのです。来年南青山で話題の某マンションにお引越し)と
オステリア・ナカムラ@六本木へ。

全13席のこじんまりしたお店で『イタリアの食堂』のイメージとか何かで読んだのですがオープンキッチンからいい香りとキッチンの様子も目の前だし(この日はカウンター)シェフお一人なのにタイミングばっちりのお料理のサービスにむしろシェフズテーブルのようでしたカウンター5席、4人掛けテーブル2つのみ。予約取れないのは当たり前ですね(私は1ヶ月前に予約しました)
『この人美味しいモノ作ってくれそう!』な雰囲気のシェフとサバサバお店を切り盛りする奥様のアットホームなレストランです。

初訪問なので奥様にお料理の味やボリュームを相談して、前菜2品とメインとパスタ・リゾットを注文。
前菜1品目秋刀魚と焼きナスのマリネ  秋刀魚、脂がのってて美味しかった~ 蒸し暑い外からお店に入って冷たいワインとマリネ最高でした
前菜2品目コヤリイカの・・・(ゴメンナサイいつもメニュー覚えてこないので) ヤリイカの中に・・・が詰まっているモノ 全然わかりませんね
パスタは子羊のラグーソースの手打ちパスタ  パスタの歯応えバッチリ ラグーソースも程よい味付けです。羊の臭み一切無し。
チーズリゾット  コレも味がすっごい好みの味 コレだけでワイン何杯でもいけそう~です リゾットはチーズ、バジリコ、ブルーベリーから選択。

メイン~は『その2』




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