今年も!!完熟宮崎マンゴーパフェ＠日本橋千疋屋総本店

暑くなってくるとそろそろこの時期!!
今年も始まりました（6月～）千疋屋総本店の完熟宮崎マンゴーの季節です




"完熟宮崎マンゴーパフェ"（￥2,625）

なにも説明はいらないですね…。
とろける食感の甘さいっぱいのとろとろマンゴー、フォークで刺しても崩れそうです。宮崎マンゴーとマンゴーシャーベットに丁寧に作られたフルーツを引き立たせる生クリーム♪

今年も美味し～～




"マスクメロンパフェ"（￥2,100）

実は完熟マンゴーよりマスクメロンの好きだったらしいパートナー（今まで付く合ってくれてたのね）。いつも『季節のパフェ』しか見ないでオーダーしてたら通年メニューに発見

一見マンゴーよりも地味ですが、そこは千疋屋のマスクメロン
ある意味マンゴーを超えた領域とも言える美味しさでした
どちらが1番かなんて…決めかねます。やっぱり美味しすぎますわー。

パフェには￥315で珈琲or紅茶がつけられるのですがこういうセットの紅茶って茶葉は選べないし全然美味しくないことが多いので期待していないのですが千疋屋はちゃんと（紅茶の場合）アールグレイかダージリンかチョイス出来てちゃんとした紅茶が出てくるのも嬉しい（当たり前だと思うけれど、紅茶が美味しくないお店って多いので有難いです）

【おまけ】この日は、変わり種バスに乗っていきました（つづく）

麺屋武蔵 武仁のプレオープン＠秋葉原

麺屋武蔵の新店舗がオープンの噂を聞きつけて、早速プレオープンへ
新店舗『麺屋武蔵　武仁』は、浅草にあった『麺屋武蔵　江戸きん』の流れをくむお店だそう。『江戸きん』へは、行ったことがないのでどんなタイプのラーメンが頂けるのかドキドキ


当然のことながら、新しいお店なので店内が綺麗!麺屋武蔵はどちらの店舗も女性も入りやすい雰囲気なのが嬉しいです『神山』に似たスタイリッシュな雰囲気。箸立ても武蔵な二刀流です。


店内はカウンターのみ19席、かなり奥行きのあるカウンター。


ちょうどカウンターから製造工程?が見える席だったのでライブ感も有♪
1枚目の写真の特大チャーシュー（角煮?!）もガツンガツンカットされる姿も豪快でした（笑）。


"カリーつけ麺（並盛）"

普段だったら選ばなそうな変わり種ラーメンですが、『江戸きん』時代のメインラーメンのようだったのでチョイス!中太のぷりぷり麺にキャベツの千切り、甘辛の豚肉、卵黄、おこげに黒いソースは黒マー油にソースを混ぜたモノだそう。卵黄がやや濃い味の豚肉や黒マー油ソースをまろやかにしてくれるので大事な存在。


つけ麺なのに、このままでもしっかり味で汁なしラーメンみたい!つけ汁の存在を忘れてしばらくそのまま食べていました（笑）。


つけ汁は、しっかりカレーの風味。そのままカレー味というよりスパイスの効いた魚介豚骨系スープで美味。つけ汁は、ほんのり脂の膜が張って（こってりではありません）比較的冷めにくかったけれど、やっぱりあつ盛りがよさそうです。


"武仁つけ麺（並盛）"

作られている時からビックリの特大チャーシューがすごいインパクト!!
同じく中太麺にスライスオニオン、味玉（半分）、のり、チャーシューに甘酢ソース。

甘酢ソースのおかげか?そのままだと若干甘い麺なので、すかさずつけ汁へ。


つけ汁は、麺屋武蔵らしい魚介豚骨系。さらっとしていて、唐辛子などのスパイスも効いていました。でも麺との絡みがイマイチかな??チャーシューのとろとろ感はかなり好きでした!（かなり多いので半分くらいの量でもいいかな）

最後は、麺を少し残して"スープ割り"。スープを楽しんだら麺を投入してミニラーメンも楽しめます（笑）。


JR秋葉原の駅から昭和通りを渡ってすぐのお店は（日比谷線の駅だと1番出口すぐ）、駅近の『神山』よりも分かりやすい立地です!向かいはカレー屋さんです。

…麺屋武蔵 青山のラーメンの復活はないのかな～（強く希望!!）

麺屋武蔵　武仁 （ラーメン / 秋葉原、岩本町、末広町）
★★★☆☆ 3.0

Midi Apres-midi（ミディ・アプレミディ）タルト十色 その2

その1のつづき…


あの興奮を再び（しつこいっ!）

"杏のタルト"


"五色かのこのタルト"（以前、京都のカフェでも頂いたもの）


"くるみのタルト"

大ぶりのドライフルートがたっぷりの『おばあちゃまのタルト』とこちらも肉厚のいちじくが乗った『いちじくのタルト』は写真撮る前に興奮のあまり食べてしまいました…

全体的に、タルト生地自体が香ばしくてとにかく美味しい
上に乗ったフルーツなども素材の味を活かしたシンプルな味なので、完成度の高いタルト生地との相性が完璧すぎます!普段東京で食べているタルトは、タルト生地<<<<上に乗ったフルーツなモノが多いせいか??、特にタルト生地に感動です!!

また季節によってタルトも若干変わるので、その頃にまた京都行きたいな~。
ちなみに以前、お取り寄せOKだったロールケーキ『フロール』は、2009年1月から店頭受け取りのみとなったそうです（H.P.より）。京都に行く予定が決まったら即予約だわ（毎月1日のam11:00～電話受付開始。その月の予定数量になったら予約終了）

それからもう一つ、美味しいお土産が♪


同じく京都のGaspard zinzin（ガスパード　ザンザン）の"京都グレープフルーツプリン"。

『グレープフルーツのプリン??』とどんな味なのか想像もつかなかったのですが、今まで食べたことのない新鮮な味!これまた美味しい～～この日、京都で（ミディ・アプレミディに寄る用事もあり（苦笑））お友達とこちらのレストランのランチに行った時にデザートに出てきて美味しかったので…とのことでした。プリン自体、とってもなめらかで軽～いタイプ、キャラメルソースの苦みの代わりにグレープフルーツのえぐみを効かせたと聞いて納得!プリンの程よい甘さに、グレープフルーツの苦みがほんのり効いていて美味☆喉越しの甘酸っぱい香りが爽やか～でたまりません!こんなプリン、初めてでした!これからの季節にぴったりなプリンです♪

お取り寄せは出来ないようですが、店頭販売と京都伊勢丹でも購入できるそう。
（ショップカードにプリン専門店として『ガスパール・ザンザン 相模大野ステーションスクエア店』も。なぜ相模大野??ですが、お近くの方が羨ましいー!）しかも!!麻布十番にレストランの支店『Gaspard TOKYO』があって（こちらも評判がよいみたい♪）、女性のお客様にこのグレープフルーツプリンをお土産に頂けるそう（コースについているお土産とかなのかな?レストランのお土産は、お店の美味しくて心地よい余韻がお家でも楽しめて嬉しいですよね）京野菜などを使ったフレンチも気になるー!

本当に京都は美味しいお店がいっぱいですね!前回（ほぼ）初京都の私は、行きたいお店が増え過ぎて嬉しい悲鳴（笑）。Sちゃんどうもありがとう!!（blog見てないと思うけど（笑）、カワイイ妹ちゃんです）

Midi Apres-midi（ミディ・アプレミディ）タルト十色 その1

ずーーーっと眺めていたくなりました!!うっとり～
先週から大阪に住む義理の妹Sちゃんが実家に遊びに来ていました（週末は弟も仕事の為、東京に来ていたので久しぶりに家族大集合!）。

3月に大阪（&京都）に行った時に一目惚れしたMidi Apres-midi（ミディ・アプレミディ）（カフェの様子はコチラ）のタルト。京都に行った後に、Sちゃんに熱弁したのを覚えていてくれて（笑）東京に来る前にわざわざ京都に寄って来てくれましたー


この箱を見た瞬間『えーーー!!なんで、これが東京に?!なんで!なんで!!』と1人大興奮涙が出るほど嬉しかったよーー!!Sちゃんありがとう!!!


"タルト十色"（要予約）　
店頭販売されているタルトから10種類をホールにしたなんとも素晴らしすぎるタルト私が行った時は、2種類（各1個のみ…）しかなかったのでまずこの種類が揃っているだけで圧巻…。

（自分メモ↓）


"りんごのタルト"


"木の実のタルト"


"田舎風りんごのタルト"（サクサクのクランブルにしっかりシナモンが効いています）


"洋梨のタルト"


"アーモンドのタルト"

つづく…

SPICE cafe（スパイスカフェ）のカレーランチ＠押上 その2とおまけ

その1の続き…

デザート：マンゴープリン　

黒板メニューには、デザート数種類載っていましたがお任せのようです。
こちらのデザートもスパイシーカレーの後にピッタリ♪


お茶:温かい紅茶（飲み物は珈琲・紅茶ホットorアイス）　

こちらの紅茶もちゃんと丁寧に淹れられています（ランチのお茶をきちんと淹れているはお店好感が持てますね）。この一口分でやっとカフェに来ていたんだと思い出しました






ランチメニュー


ディナーメニュー


お店は、毎年2月の1ヵ月お休みを取ってシェフがインドをはじめ海外に料理修業に行くのだとか!毎年新しい味に出合えそう♪今まで馴染みの薄かった南インドカレーが身近に感じられるお店です夜は、コースがメイン（夜の予約はコースのみ）だそうなのでまったり夜カレーもいいな~。

<<おまけの気になるカフェ>>


来た時には、全く気付かなかったけれどバス通りに出るとまたまた面白そうな長屋カフェ発見!


『長屋茶房 天真庵』はお蕎麦と珈琲のお店らしい…というものの、この日はお腹いっぱいで入らなかったのですが、めちゃくちゃ気になるー（しかも全席禁煙）!!次回は、SPICE cafe（必ず予約）天真庵で