紅ショウガ高菜チャーハン

今日休み。

誰もいない。ネコとお留守番。

昼メシ。

食卓に「紅ショウガ」「高菜」…チャチャッと「チャーハン」作っちゃおうか。

あと「しいたけ」と「ほうれん草のおひたし」「残りもののハム」「たまご」「あっサラダの残りのレタス」…これでＯＫ。

最近ラーメンなんかにも入れるんだけど、「しょうが」にこっています。



味を引き締めてくれるんですよね。まったりと“だら～ん”とした味付けがこれ１つでピリっとね。

高菜の食感と相まっておいしくいただきました。