韓国の散歩道 蛸の串焼き 2012-07-11 23:08:09 | 写真 蛸(ナクチ)は、西海岸の木浦から取り寄せた、新鮮な材料を使っています。 わかめスープ。 エイの刺身(ホゴフェ)。 刺身といっても、エイを発酵させた、アンモニア臭のひどい刺身です。 さすがのmcnjもこれだけは、口に出来ません。 鼻をつまんで、逃げ出します。