毎日暑いですね。
日本では、炭酸飲料にとって変わられて、ほとんど飲まれ無くなった、サイダー、韓国では、
大手を振って、夏の飲み物に君臨しています。
飲み会などで、飲み物を注文するとき、焼酎、ビールに次いで多いのが、サイダーです。
日本では、ノンアルコールか、ウーロン茶ですが。
もともとは、日本の統治時代に持ち込まれて普及したものですが、戦後、日本では、米軍に
よって持ち込まれたコーラが普及するにつれて、アッという間に駆逐されたのに対して、
韓国では、しぶとく、生き残っております。
○○コーラ、オロナミン○など、沢山の炭酸飲料が登場する中で、サイダー、ラムネの類が、祭
りの屋台以外で、復活するのは、いつのことでしょうか。
mcnjガ作ったサイダーです。
レシピ
冷水 コップ1/2
炭酸水素ナトリウム 小さじ1
砂糖 少々
以上を良く溶かす。
クエン酸（食品添加用） 小さじ1
以上です。
炭酸飲料は、この他に、リン酸塩、カリウム塩、着色剤、保存剤などの添加物を加えます
このサイダーには、添加物は一切使用しません。
炭酸飲料類に添加されているリン酸化合物類は、虫歯の原因になったり、精力減退をもた
らすとされ、避けた方がよろしいと、言われております。
夏の暑い時は、サイダー風呂などいかがですか。
最近は、炭酸泉の効用が話題になっておりますね。
ちょっとぬるめのお湯に、↑のサイダーを放り込んで、シュワシュワのサイダー風呂をお楽しみください。
お風呂に放り込むのなら、医薬用や、食品添加用で無くても充分です。
入浴剤と、掃除用の重曹、クエン酸です。
窓や扉を開け広げた風呂で、適当に放り込んで（多すぎない様に）お楽しみ下さい。