庭に、雑草の様に生えて来るドクダミ。
取っても取っても、後から後から生えて来ます。
ドクダミ茶が出来ると聞いて、やって見ました。
葉っぱを網の袋に入れて、日陰干しにするだけです。
普通のお茶の様に、入れると、ちょっと薄い感じでしたので、鍋で、２，３分煎じたのが、これ
です。
ちょっと、草っぽい香りがしますが、ドクダミの、強い匂いは有りません。
味は、案外美味しい味です。
皆さんも、試しに、造って見て下さい。
国立大学の名誉教授でもある友人から、メールが届きました。
表題の件について、広く、国民の皆さんに、知ってもらいたいとのことです。
彼の意見の概要は、次の通りです。
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子宮癌と子宮頚癌は、本来違う原因と、症状を持つものであり、予防、治療法も、それぞれ
に行われるべきものであったにも関わらず、学会と、厚生労働行政の無知と怠慢の為に、
放置されてきた。
このため、子宮頚癌で死亡する女性は、年間3500人に達し、減少する傾向は見られない。
この問題は、国会でも取り上げられて問題となった。
慌てた厚生労働省の官僚達は、子宮頚癌予防ワクチンを、女子中学生を対象に、集団投与
することにした。
しかし、このワクチンの効果と安全性については、南出博士の指摘する論文がある。↓
http://kokutaigoji.com/teigen.html
博士の指摘するとおり、現段階でワクチンを投与される事は危険であり、mcnjの回りに、
女子中学生がいたら、ワクチン投与は、受けさせない方が良い。
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mcnjには、彼の意見の、真否はわかりません。
皆さんは、どうお考えでしょうか。
↑の論文を一読されてご判断下さい。
気候が良くなって、ムーも伸び始めてきました。
夏前に、プランターに播いたのですが、虫にやられっぱなしで、可哀そうなくらいでした。
大きくなるのを楽しみにしていたのですが、大きくなる頃には、大根も値下がりして、只見たい
になってしまうので、今のうちに、収穫して、カクテキを楽しみます。
みさと64さんのご主人に見られると、恥ずかしいくらいのムーです。
韓国では、丈は、この３倍、太さは、２倍位が普通です。
洗ってから、四角く切って、軽く塩を振って、１５分おきます。
サッと水洗いして、塩味の加減を調節します。
別に作った、ヤンニョム（薬念）を加えて、混ぜ合わせます。
これをパッキングして出来上がりです。
葉っぱも勿体ないので、塩もみにしました。
今夜のつまみの出来上がりです。
久しぶりに、明治のカレーを食べたくなって、市場へ行って来ました。
何でこれが、明治のカレーかと言うと、↓をご覧ください。
http://mcnj.blog.ocn.ne.jp/blogmcnj/2007/01/post_cf77.html#comments
10年使った冷蔵庫が、今年の猛暑に耐えられなくなったのか、冷え方が、甘いと、
家内が苦情を言って来ました。
メーカーのサービス窓口に問い合わせたら、多分、冷凍機が、弱っているので、修理屋を
派遣してもいいがどうするかとのことでした。
一般に、ランプがつかないとか、音がしないと言う様な症状なら、大した事にはならないが、
動いていて、冷えないとなると、冷凍機の取り換えが必要で、そうなると、新品を買うのと
同じくらい金が掛かるとのことでした。
家内も、今の冷蔵庫には、飽きが来ているようでしたので、思い切って、買い替えることにし
て、○△ダ電機へ行って来ました。
ちょうど、中日ドラゴンズの優勝謝恩セール中で、地元メーカーの品物なら、４割引きとのこと
でしたので、早速契約しました。
エコポイントも、14,000点付けてくれました。
安い買い物でした。
家内も、大喜びで、料理に励んでおります。