刀八毘沙門天の1人で仏々

京都を中心とした“クイモノヤ”を‘自己中紹介

まるき(丼/定食)

2021年08月30日 23時48分30秒 | うどん、そば、食堂
京の台所錦市場の御幸町を東に入った場所にある老舗丼屋さん、錦市場の名物丼さんとして
地元民や観光客からの人気は高い。



木のテーブル席のみの配置に蛍光色の直接照明に壁にかかる額縁、そして丸いアナログ時計と
丼屋/定食屋の要素はすべて揃っている。



おしながきの数は標準的。気になるものもあるが、丼と言えばやはり親子丼である。





少量の白菜のお新香とたくわんが付いた770円、丼は京都丼仕様のつゆだくで某の好み、いい出汁が
丼全体を支配しシンプルな具材に効果的に染み入る。かしわ”は張りがあり甘みがいい感じである。
京都らしい旨味たっぷりのつゆだく丼、山椒も入りこれぞ都の丼”やや薄めの味付けが好感を持つ。

昼前後はこのコロナ禍の中でも待ち時間ができしまうことも多いので、早い時間帯かいっそ15時あたり
狙い目ではないか。


「京都市中京区錦小路通御幸町東入ル大屋日町402」

コメント
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